Pommes Frites Af Søde Kartofler; Salat Med Kyllingebryst Og Frugt - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Pommes frites af søde kartofler
Ingredienser til 2 personer
Tilberedning:
1) Skræl de søde kartofler, og skær dem i 1 x 1 cm tykke stave.
2) Rist sesamfrøene uden fedt i ca. 10 minutter ved 170 °C, til de begynder at
dufte. Vælg programmet "Manuel 2"
Rør indimellem rundt i sesamfrøene med et egnet redskab.
3) Lad de ristede sesamfrø køle lidt af, og knus dem sammen med saltet.
4) Læg de rå pommes frites af søde kartofler og olien i varmluftsfrituren, og bag
dem i ca. 20-25 min. ved 220 °C. Vælg programmet "Pommes frites, friske"
, og tilpas tiden og temperaturen.
5) Bland sesamfrø-salt-blandingen med pommes fritene af søde kartofler, og
server dem straks.
BEMÆRK
► Læg stavene af søde kartofler i vand i 60 minutter for et få et endnu sprø-
dere resultat. Tør dem derefter af, og strø dem ensartet med kartoffelmel.

Salat med kyllingebryst og frugt

Ingredienser til 4 personer
Tilberedning:
1) Krydr kyllingebrystet med salt og peber.
│
■ 20 DK
, og tilpas tiden og temperaturen.
SHFR 1450 A1