IKEA Kulinarisk Gebrauchsanleitung Seite 44

DEUTSCH
Symbol
Werkseinstellungen
Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Vital-Dampf
Intervall Plus
Intervall-Dampf
ÖKO Dampf
Regenerieren
Heißluft mit Ringheizkör-
per
Ober-/Unterhitze
Untermenü Beschreibung
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks-
einstellungen.
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder
besondere Beilagen.
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt,
zum Pochieren von Fisch und für die Zubereitung
von Eierstich und Terrinen.
Zum Backen von Brot und Braten von großen
Fleischstücken sowie zum Aufwärmen von gekühl-
ten und gefrorenen Speisen.
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den
Energieverbrauch während des Garvorgangs. Sie
müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen.
Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-
stellungen finden Sie in den Dampfgartabellen im
Rezeptbuch.
Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhin-
dert die Austrocknung der Oberfläche. Die Hitze
wird sanft und gleichmäßig verteilt und belebt
den Geschmack sowie das Aroma der Speisen,
als ob sie frisch zubereitet wären. Mit dieser Funk-
tion können Sie die Speisen direkt auf einem Tel-
ler aufwärmen. Sie können mehrere Teller gleich-
zeitig auf verschiedenen Einschubebenen aufwär-
men.
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für
die Funktion Ober-/Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Anwendung
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