Opskrifter/Ingredienser/Forarbejdning - Bosch MUM52 serie Gebrauchsanleitung

da
Fejl
Apparatet slukker under brug.
Overbelastningssikringen er aktiveret.
Der er blevet forarbejdet for mange levnedsmidler
på en gang.
Afhjælpning

Sluk for apparatet.

Reducer forarbejdningsmængden.
Overskrid ikke tilladte maks. mængder
(se „Eksempler på brug")!
Fejl
Sikkerhedstasten blev ved en fejltagelse betjent,
mens maskinen var i gang.
Svingarmen bevæger sig opad.
Drevet slukker, men bliver ikke stående
i redskabsskiftepositionen.
Afhjælpning

Stil grebet på 0/off.

Stil svingarmen i position 1.

Tænd for maskinen (trin 1).

Sluk for maskinen igen.

Redskabet bliver stående i den position,
hvor redskabet skiftes.
Fejl
Blenderen starter ikke eller bliver stående under
brug, drevudtaget „brummer". Kniven er blokeret.
Afhjælpning

Sluk for apparatet og træk stikket ud.

Tag blenderen af og fjern det, som generer.

Sæt blenderen på igen.

Tænd for apparatet.
Vigtige råd
Kan fejlen ikke afhjælpes, kontaktes
serviceafdelingen.
Opskrifter/ingredienser/
forarbejdning
Flødeskum
100 g–600 g

Pisk fløden i 1,5 til 4 minutter
på trin 7 (4) (afhængigt af mængde
og kvalitet) med piskeriset.
Æggehvider
1 til 8 æggehvider

Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter
på trin 7 (4) med – med piskeriset.
60
Lagkagebund
dêìåÇçéëâêáÑí
2 æg
2–3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 lille pakke vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel
evt. bagepulver

Rør ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 4–6 minutter på
trin 7 (4) med piskeriset, til det skummer.

Stil apparatet på trin 1 (1) og tilsæt det
sigtede mel og maizenamel skevis i løbet
af et halvt til et minut.
Max. mængde: 2 x grunddej
Rørdej
dêìåÇçéëâêáÑí
3–4 æg
200–250 g sukker
1 knivspids salt
1 lille pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron
200–250 g smør eller margarine
(rumtemperatur)
500 g mel
1 lille pakke bagepulver
125 ml mælk

Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1 (1), herefter i ca. 3–4 minutter på trin
7 (4) med røreriset.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Mørdej
dêìåÇçéëâêáÑí
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
En smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver

Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1 (1), herefter i ca. 2–3 minutter
på trin 6 (3) med røreriset.
Fra 500 g mel:

Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1 (1) med æltekrogen, herefter dejen
æltes i ca. 3–4 minutter på trin 3 (2).
Max. mængde: 2 x grunddej
Robert Bosch Hausgeräte GmbH