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Sym-
bol
6.3 Untermenü von: Reinigungsassistent
Symbol
6.4 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Untermenü
Werkseinstellungen
Menüpunkt
Dampfreinigung
Entkalkung
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Pizzastufe
Feuchte Heißluft
Ober-/Unterhitze
Grillstufe 1
Grillstufe 2
Heißluftgrillen
Unterhitze
Bio-Garen
Beschreibung
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werk-
seinstellungen.
Beschreibung
Reinigen des Backofens mit Dampf.
Reinigen des Dampfgenerators.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für
die Funktion Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner stärkeren Bräunung und einem knusprigen
Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Zum energiesparenden Backen und Garen von
trockenem Gebäck. Auch zum Backen von
Backwaren in Formen auf einer Ebene. Diese
Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffi-
zienzklasse gemäß EN50304 verwendet.
Zum Backen und Braten auf einer Einschube-
bene.
Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten von größeren Fleischstücken oder
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
gen Braten.
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