F o o d
T o p / B o t t o m H e a t
T e m p e r -
a t u r e ( ° C )
S m a l l
-
c a k e s -
t h r e e l e v -
e l s
B i s c u i t s /
1 4 0
p a s t r y
s t r i p e s -
o n e l e v e l
B i s c u i t s /
-
p a s t r y
s t r i p e s -
t w o l e v e l s
B i s c u i t s /
-
p a s t r y
s t r i p e s -
t h r e e l e v -
e l s
M e r i n -
1 2 0
g u e s -
o n e l e v e l
M e r i n -
-
g u e s -
t w o l e v -
1 )
e l s
1 9 0
1 )
B u n s
E c l a i r s -
1 9 0
o n e l e v e l
E c l a i r s -
-
t w o l e v e l s
P l a t e
1 8 0
t a r t s
R i c h f r u i t
1 6 0
c a k e
T r u e F a n C o o k i n g
S h e l f
T e m p e r -
p o s i t i o n
a t u r e
( ° C )
-
1 4 0 - 1 5 0
3
1 4 0 - 1 5 0
-
1 4 0 - 1 5 0
-
1 4 0 - 1 5 0
3
1 2 0
-
1 2 0
3
1 9 0
3
1 7 0
-
1 7 0
2
1 7 0
1
1 5 0
T i m e
( m i n )
S h e l f
p o s i t i o n
1 , 3 a n d
3 0 - 4 5
5
3
3 0 - 3 5
2 a n d 4
3 5 - 4 0
1 , 3 a n d
3 5 - 4 5
5
3
8 0 - 1 0 0
2 a n d 4
8 0 - 1 0 0
3
1 2 - 2 0
3
2 5 - 3 5
2 a n d 4
3 5 - 4 5
2
4 5 - 7 0
2
1 1 0 - 1 2 0
1 5
C o m -
m e n t s
I n a b a k -
i n g t r a y
I n a b a k -
i n g t r a y
I n a b a k -
i n g t r a y
I n a b a k -
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I n a b a k -
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I n a b a k -
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I n a b a k -
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I n a b a k -
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I n a 2 0
c m c a k e
m o u l d
I n a 2 4
c m c a k e
m o u l d