1 2
T h i s c a n c h a n g e t h e b a k i n g r e s u l t s a n d
c a u s e d a m a g e t o t h e e n a m e l .
B a k i n g c a k e s
•
D o n o t o p e n t h e o v e n d o o r b e f o r e 3 / 4 o f
t h e s e t c o o k i n g t i m e i s u p .
•
I f y o u u s e t w o b a k i n g t r a y s a t t h e s a m e
t i m e , k e e p o n e e m p t y l e v e l b e t w e e n
t h e m .
C o o k i n g m e a t a n d f i s h
•
U s e a d e e p p a n f o r v e r y f a t t y f o o d t o
p r e v e n t t h e o v e n f r o m s t a i n s t h a t c a n b e
p e r m a n e n t .
•
L e a v e t h e m e a t f o r a p p r o x i m a t e l y 1 5
m i n u t e s b e f o r e c a r v i n g s o t h a t t h e j u i c e
d o e s n o t s e e p o u t .
•
T o p r e v e n t t o o m u c h s m o k e i n t h e o v e n
d u r i n g r o a s t i n g , a d d s o m e w a t e r i n t o t h e
d e e p p a n . T o p r e v e n t t h e s m o k e
B a k e r y p r o d u c t s
F o o d
B r e a d
B r e a d r o l l s
H o m e s t y l e
p i z z a
F o c a c c i a
C o o k i e s ,
s c o n e s ,
c r o i s s a n t s
P l u m c a k e ,
a p p l e p i e ,
c i n n a m o n
r o l l s
1 ) P r e h e a t i n a n e m p t y o v e n f o r 5 m i n u t e s b e f o r e c o o k i n g .
C o o k f r o m f r o z e n
W a t e r i n t h e
T e m p e r a -
c a v i t y e m -
t u r e ( ° C )
b o s s m e n t
( m l )
1 0 0
1 8 0
1 0 0
2 0 0
1 0 0
2 3 0
1 0 0
2 0 0 - 2 1 0
1 0 0
1 5 0 - 1 8 0
1 0 0 - 1 5 0
1 6 0 - 1 8 0
c o n d e n s a t i o n , a d d w a t e r e a c h t i m e a f t e r
i t d r i e s u p .
C o o k i n g t i m e s
C o o k i n g t i m e s d e p e n d o n t h e t y p e o f f o o d ,
i t s c o n s i s t e n c y , a n d v o l u m e .
I n i t i a l l y , m o n i t o r t h e p e r f o r m a n c e w h e n y o u
c o o k . F i n d t h e b e s t s e t t i n g s ( h e a t s e t t i n g ,
c o o k i n g t i m e , e t c . ) f o r y o u r c o o k w a r e ,
r e c i p e s a n d q u a n t i t i e s w h e n y o u u s e t h i s
a p p l i a n c e .
T r u e F a n C o o k i n g P L U S
B e f o r e p r e h e a t i n g f i l l t h e c a v i t y
e m b o s s m e n t w i t h w a t e r o n l y
w h e n t h e o v e n i s c o l d .
R e f e r t o " A c t i v a t i n g t h e T r u e F a n C o o k i n g
P L U S f u n c t i o n "
T i m e
S h e l f
( m i n )
p o s i t i o n
3 5 - 4 0
2
2 0 - 2 5
2
1 0 - 2 0
2
1 0 - 2 0
2
1 0 - 2 0
2
3 0 - 6 0
2
C o m m e n t s
1 )
U s e b a k i n g t r a y .
1 )
U s e b a k i n g t r a y .
1 )
U s e b a k i n g t r a y .
1 )
U s e b a k i n g t r a y .
1 )
U s e b a k i n g t r a y .
U s e c a k e
1 )
m o u l d .