Verwendungszweck; Verwendungszweck Der Varithek; Verwendungszweck Der Varithek Ceran ® Hob; Verwendungszweck Der Varithek Induction Hob - Rieber varithek ceran hob Originalbetriebsanleitung

3. Verwendungszweck

3.1 Verwendungszweck der varithek

Allgemein bestimmungsgemäß sind:

Für mobilen Service in Catering, Hotellerie, Gastronomie; aber auch für den Care-
Bereich und die Schulverpflegung.

Zum Warmhalten bis hin zum Kochen, Flambieren und Grillieren, Dünsten und
Braten; abhängig von der Erwärmungsleistung des Gerätes.

Vorgesehen zum Einsatz in einem varithek
varithek

Zur Vermeidung von Verbrennungen an heißen Oberflächen ist die Benutzung in der
Öffentlichkeit bzw. bei Selbstbedienung nur unter ständiger Aufsicht zulässig.

Tragen Sie persönliche Schutzausrüstung wie Schutzhandschuhe und vermeiden
hiermit Verbrennungen an Händen und Armen im Bereich heißer Teile wie
Kochfläche, Behälter und Speisen.

Gebrauch nur durch Erwachsene. Nur unterwiesene Personen zulässig.

Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße nicht auf der Ceran
ansonsten entsteht Sachschaden.

Halten Sie die Hygieneanforderungen laut HACCP ein.
Verhindern Sie voraussehbaren Missbrauch:
WARNUNG! Betreiben Sie das Produkt nicht unbeaufsichtigt.

Nicht vorgesehen für den privaten häuslichen Bereich.

Stützen oder setzen Sie sich nicht auf das Produkt.

Halten Sie brennbare sowie explosive Flüssigkeiten von beheizbaren Geräten fern,
ansonsten kann Brand oder Explosion entstehen.

Betreiben Sie das Gerät nie mit leerem Kochbehälter, ansonsten kann das Behältnis
beschädigt werden.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr. Gießen Sie nie Öl / Fett in bereits erhitzten Topf
oder

WARNUNG! Explosionsgefahr. Brennende Grillplatten / Bratflächen nie mit Wasser
löschen, ansonsten besteht Explosionsgefahr.

Beachten Sie beim Einsatz außerhalb eines Auftisch - oder Einbausystemträger
umso mehr auf die Einhaltung der Sicherheitsanforderungen.

Erhitzen Sie ausschließlich Lebensmittel.

Nicht zum Heizen und Befeuchten des Raumes betreiben.
3.2 Verwendungszweck der varithek ceran
Spezielle bestimmungsgemäße Verwendung:

Verwenden Sie das Gerät nur mit für Ceran
zugelassenem Behältermaterial aus swiss ply
Werkstoffen.

Stellen Sie Behälter ins Zentrum der Ceran
muss der Fläche der Heizzone entsprechen.

Die Mindestbelastbarkeit der Aufstellfläche pro Gerät beträgt 40 kg.

3.3 Verwendungszweck der varithek induction hob

Spezielle bestimmungsgemäße Verwendung:

Verwenden Sie das Gerät nur mit induktionstauglichem und zugelassenem
Behältermaterial. Verwenden Sie ausschließlich Pfannenmaterial der Firma
Demeyère, da dieses von uns periodisch getestet und verwendet wird.

Mischformen beim Kochmaterial (semi-induktive Kochbehältnisse) haben Einbußen
der Kochleistung zur Folge. Der Wirkungsgrad wird erheblich reduziert, der
Induktionsgenerator kann selbständig abschalten.
®
Einbau-Systemträger.
Pfanne, ansonsten besteht Brand- sowie Verletzungsgefahr.
®
®
Auftisch-Systemträger oder
®
-Glasfläche abstellen,
®
hob
®
-Glasflächen tauglichem und
®
, Edelstahl oder Eisenguss-
®
-Glasfläche. Die Fläche des Behälters
9