Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Ausführungsbeispiel
... mit digitaler Steuerung
Artikel-Nr. 91 14 04 07
acs 1600 03 digital W/K (warm / kalt)
Artikel-Nr. 91 14 04 08
acs 1600 03 digital W/W (warm / warm)
Artikel-Nr. 91 14 04 09
acs 1600 03 digital N/N (neutral / neutral)
Artikel-Nr. 91 14 04 10
acs 1600 03 digital N/W (neutral / warm)
Artikel-Nr. 91 14 04 11
acs 1600 03 digital K/K (kalt / kalt)
Artikel-Nr. 91 14 04 12
acs 1600 03 digital N/K (neutral / kalt)
Mobiles Gerät mit integrierter Absaugung und Umluftreinigung zur Speisenausgabe
air-cleaning-system acs
Die Abbildungen zeigen Bestückungsbeispiele, die nicht zwangsläufig im Lieferumfang enthalten sein müssen.
Betriebsanleitung beachten
Original-Betriebsanleitung
DOWNLOAD: GEBRAUCHSANLEITUNGEN
QR-Code beim Typenschild
Ausgabe: 2019-02-13
®
mit patentierter Plasmatechnologie filtert Dämpfe und Wrasen geruchsneutral.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
Verwandte Anleitungen für Rieber acs 1600 O3
Inhaltszusammenfassung für Rieber acs 1600 O3
- Seite 1 Ausführungsbeispiel … mit digitaler Steuerung Artikel-Nr. 91 14 04 07 acs 1600 03 digital W/K (warm / kalt) Artikel-Nr. 91 14 04 08 acs 1600 03 digital W/W (warm / warm) Artikel-Nr. 91 14 04 09 acs 1600 03 digital N/N (neutral / neutral) Artikel-Nr.
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise zum Gebrauch ......................... 29 Elektronische Lüftersteuerung.......................... 32 Schrankfach zum Kühlhalten (Option) ......................36 Schrankfach zum Warmhalten (Option) ......................37 Gebrauch der Kochgeräte (Zubehör) ....................... 38 Reinigen Sie das Gerät täglich nach dem Gebrauch ..................38 Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 3: Revisionsauflistung
Hinweis zur Entsorgung ........................... 62 10 Index ................................63 11 Haftung und Gewährleistung ........................64 12 Auszug aus den EU-Konformitätserklärungen ................... 64 13 Kontaktanschrift ............................64 Revisionsauflistung Revision Änderung 2017-09-18 Erstausgabe 2019-02-13 Dichtigkeit des Gehäuses; Filterwechsel ist einfacher machbar Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 4: Wichtige Hinweise
Das Rieber-Preisbuch informiert weiterführend über vielseitiges Zubehör. www.rieber.de Wählen Sie oben in der Anzeigeleiste: Suche Preisbuch Oder: Wenden Sie sich an den Hersteller Rieber oder Ihren Fachhändler Sie wünschen die Betriebsanleitung zusätzlich in einer weiteren Sprache? www.rieber.de Wählen Sie „... -
Seite 5: Darstellungskonventionen Im Text
Situation hin. Die Missachtung des Warnhinweises kann zu schwerer Körperverletzung oder Tod führen. VORSICHT weist auf eine möglicherweise schädliche Situation hin. Die Missachtung des Warnhinweises kann zu leichter Körperverletzung führen. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Risiko eines elektrischen Schlages. Brandgefahr infolge Wärmestaus möglich. Wickeln Sie das Kabel von der Kabeltrommel ab, um einen möglichen Wärmestau bzw. Kabelbrand zu verhindern. Die Kupplung muss spritzwassergeschützt sein, aus Gummi bestehen oder mit Gummi überzogen sein. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 7: Pflichten Des Betreibers
Betriebsanweisungen für den Betrieb des Gerätes umsetzen. Der Betreiber muss während der gesamten Einsatzzeitdauer des Gerätes prüfen, ob die von ihm erstellten Betriebsanweisungen dem aktuellen Stand der Regelwerke entsprechen, und diese, falls erforderlich, anpassen. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 8: Anforderungen An Die Qualifikation Des Bedienpersonals
Der Umgang mit Kältemittel ist nur durch eine Fachkraft wie Kältefachkraft zulässig; zutreffend bei Ausführung mit Schrankfach zum Kühlhalten (Option). Reparatur bzw. Instandsetzung während der Zeitdauer der Gewährleistung sind nur durch den Hersteller-Service Rieber zulässig. Kapitel ‘Haftung und Gewährleistung’, Seite 64 Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 9: Schutzausrüstung Für Das Personal Bereitstellen
Schäden. Die Kabelführung ist so zu wählen, dass es zu keiner Quetschung und Überhitzung des Anschlusskabels kommen kann. Die Steckdose muss frei zugänglich sein, damit das Gerät jederzeit vom Netz getrennt werden kann. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 10: Risiken Bei Fehlerhaftem Umgang Mit Absaugung Und Umluftreinigung
Brandgefahr bei fehlenden oder fehlerhaft montierten Filterkomponenten. Brandrisiken bei ausbleibender Reinigung von mit Fett angereicherten Aktivkohlefiltern, Fettauffangschalen etc. ► Nur mit Original-Filterkomponenten verwenden, die vorschriftsgemäß montiert sind. ► Reinigen Sie das Gerät vorschriftsgemäß. ► Betreiben Sie da Gerät nicht unbeaufsichtigt. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 11: Risiken Bei Geöffnetem Technikfach
Gerät nicht über scharfe Kanten. ► Verwenden Sie das Gerät nicht bei widrigen örtlichen Fußboden-Verhältnissen. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass wegen Rollenabrieb Streifen auf dem Fußboden entstehen oder Kratzer zum Beispiel durch Split-Einschlüsse in den Rollen. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 12: Risiken Durch Heiße Oberflächen
Im Schrankfach zum Warmhalten (Option) kann man sich an bis zu 110 °C heißen Oberflächen an Händen und Armen verbrennen. 110 °C ► Tragen Sie persönliche Schutzausrüstung, Schutzhandschuhe. ► Halten Sie Unbefugte fern. ► Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 13: Risiken Durch Das Zubehör Zum Kochen
Bei fehlerhafter Auswahl von Zubehör zum Kochen können vielfältige Gefahren entstehen. Verwenden Sie nur maßlich passendes Zubehör. ® Anwendertipp. Empfohlen werden die Kochmodule des Rieber varithek -Programms. Braten, Grillen, Kochen, Woken und Frittieren. Kapitel ‘Gebrauch der Kochgeräte (Zubehör)’, Seite 38 3.6.7 Warnungen für die Verwendung von Geräten durch Kinder... -
Seite 14: Sicherheits- Und Überwachungseinrichtungen
Schutzleiter und mit der Haupterdungsschiene ist die Grundlage für den Schutz gegen elektrischen Schlag. Das Erfordernis eines Potenzialausgleiches kann eine Elektrofachkraft fachlich beurteilen. Potenzialausgleich durch eine Fachkraft für Elektroarbeiten ausführen lassen. Siehe Kapitel ‘Sicherheitshinweise zum Gebrauch’, Seite 29 ff. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 15: Achten Sie Auf Den Erhalt Der Produktkennzeichnung
Gebrauch sowie eine eindeutige Identifikation, die beispielsweise für Ersatz- und Verschleissteile erforderlich ist. Sicherheitsrelevante Instruktionen unterstützen den sicheren Umgang. Vergewissern Sie sich regelmäßig vom korrekt gekennzeichneten Zustand des Gerätes. Inspizieren Sie dies zumindest 1x jährlich. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 16: Allgemein
# Produktkennzeichnung in den Randabsaugungen vorn links / rechts Die Hochleistungs-Fettabscheider sind mit Punkt-Noppen gekennzeichnet. Am Gehäuse im Kochbereich sind ebenfalls diese Markierungen. Die Filtermatte ist auf der Sichtseite blau. Bestell-Nr. 91 70 05 15 Produktkennzeichnung im Technikfach Kennzeichnung der Aktivkohlefilter: Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 17: Hinweis Auf Einzuhaltende Gerätespezifische Vorschriften
Neben dieser Betriebsanleitung gelten für den Betrieb von Küchenstationen noch eine Reihe von Unfallverhütungs- und sonstigen Vorschriften; beispielsweise zur Einhaltung von Hygieneanforderungen die HACCP-Bestimmungen. # Erfüllung von Normen und Vorgaben VDI-Richtlinie 2052 Raumlufttechnische Anlagen. Das Absaugsystem des Gerätes ersetzt keine Raumlufttechnische Anlage. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 18: Hinweis Zum Verhalten Im Notfall
Umluftzirkulation ist gestört oder ein Gegenstand liegt auf dem Aktivkohlefilter im Technikfach. ► Beheben Sie den möglicherweise fehlerhaften Zustand. ► Begeben Sie sich erforderlichenfalls in medizinische Behandlung. Ozonhaltige Luft kann Beschwerden auslösen. Kapitel ‘Reinigung, Wartung und Pflege’, Seite 39 ff. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 19: Verwendungszweck
Verhindern Sie voraussehbaren Fehlgebrauch sowie Missbrauch: Nur mit Original-Filterkomponenten verwenden, die vorschriftsgemäß montiert sind. Verwenden Sie maßlich passende Kochgeräte. Wir empfehlen die Kochmodule des Rieber ® varithek -Programms. Braten, Grillen, Kochen, Woken und Frittieren. Die zugehörigen Betriebsanleitungen sind jeweils zu beachten. -
Seite 20: Gerätebeschreibung
Spritzschutz an der Rückseite des Gerätes, mit beidseitigem Spritzschutz /entnehmbar Anschluss für den Potentialausgleich Aufsatz mit Gewürzbehältern (aus CNS, 3 x GN 1/9), links oder rechts, (Zubehör) Bestell-Nr. 91 14 02 55 # Elektrische Bedien- und Anzeigeelemente Seite 23 ff. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 21: Absaugung Der Dämpfe Und Wrasen
Radialgebläse; 2 Stück Plasmagenerator; 2 Stück Aktivkohlefilter; 4 Stück Randabsaugungen vorn links / rechts sowie hinten. Aktivkohlefilter. Durch Adsorption aufgenommene Substanzen reichern sich in der Kohle an. Zu filternde Stoffe werden mittels Aktivkohlefilter physikalisch aufgenommen. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 22 Der Plasmagenerator wandelt Geruchsstoffe in geruchsneutrale Stoffe um. Ebenso werden Keime und geruchsverursachende Bakterien dabei abgetötet. Aktivkohlefilter. Durch Adsorption aufgenommene Substanzen reichern sich in der Kohle an. Zu filternde Stoffe werden mittels Aktivkohlefilter physikalisch aufgenommen. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 23: Bedien- Und Anzeigeelemente Der Digitalen Steuerung
Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente der digitalen Steuerung (warm / kalt) (warm / warm) neutral / neutral) (neutral / warm) (kalt / kalt) (neutral / kalt) Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 24: Elektrische Bedien- Und Anzeigeelemente
Foto- und Textfunktion über die CHECK App. Auto CHECK: Nachrüstbare oder fest installierte Sensoren, die in vordefinierten Intervallen Daten an die Datenbank senden. Weiterführendes: Siehe „Services“ unter www.rieber.de Wenden Sie sich an den Rieber-Kundendienst. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 25: Technische Daten
≤ 70 dB(A) Einweg-Verpackung Potentialausgleich an der Unterseite des Gerätes. Diese Schutzmaßnahme dient der zusätzlichen Sicherheit. Die normgerechte Ausführung mit anschließender Prüfung der Anlage wird durch eine Elektrofachkraft sichergestellt. IEC 60364-5-54:2011; für Deutschland DIN VDE 0100:540:2012-06 Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 26 Gerätebeschreibung Maße Beispiel ® … für maximal drei varithek Kochgeräte (mit und ohne Systemträger) Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 27: Vor Dem Ersten Benutzen
Öffnen Sie die Transportverpackung an den vorgesehenen Stellen. Nicht reißen oder schneiden. Entfernen Sie die Verpackungsrückstände. # Gerät von der Palette abladen Transport auf einer Palette (Option); *) Rampe zum Be- und Entladen (Option) Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 28: Verpackungsmaterial Entsorgen
Schutzfolien befinden. Entfernen Sie Schutzfolien im Schrankfach zum Warmhalten (Option). # Gerät reinigen Reinigen Sie vor der Erst-Inbetriebnahme das Gerät. Mit einem feuchten Lappen reinigen und mit einem sauberen Tuch trocken abreiben. Siehe Kapitel ‘Reinigung, Wartung und Pflege’, Seite 39 Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 29: Gebrauch
110 °C heißen Oberflächen an Händen und Armen verletzen. 110 °C ► Tragen Sie Schutzhandschuhe. ► Verhalten Sie sich achtsam. ► Halten Sie brennbare Stoffe fern. ► Betreiben Sie das Produkt nicht unbeaufsichtigt. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 30 Wenn nur ein Kochgerät eingestellt wird, muss eben dieses mit dem Potentialausgleiche der acs verbunden werden. Wenn mehrere acs 1600 O Geräte nebeneinander stehen, dann sollten auch diese miteinander verbunden werden, um unterschiedliche Spannung (Statische Aufladung) auszugleichen. Rieber GmbH & Co. KG...
- Seite 31 Stirnseiten nicht schließen mit einem Sockel, Stellwand oder dergleichen. Ansonsten ist die Be- und Entlüftung behindert, die sichere Funktion wird beeinträchtigt. ► Achten Sie auf einen Mindestabstand zu Wänden, damit beim Einsetzen/Herausnehmen von Speisen sich niemand die Finger, Kleidung etc. einklemmt. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 32: Elektronische Lüftersteuerung
Lüftungsintensität verringern, Stufen 4 bis 1 Lüftungsintensität erhöhen, Stufen 1 bis 4 Anzeige LED Display LED Lüfter Störung, rot = Alarm LED Plasma Störung, rot = Alarm LED Verbrauchszeit Filter überschritten, rot = Alarm 10 LED OK, grün = störungsfrei Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 33: Intensität Der Lüftung Einstellen
TURBO ist die höchste Stufe der Intensität zur Lüftung. TURBO einstellen Drücken Sie die Taste TURBO (3). ▌ Im Display erscheinen das Lüftersymbol sowie TURBO. ▌ Nach 5 Minuten schaltet der Lüfter auf die zuletzt angewählte Intensität des Ventilators zurück. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 34: Meldungen Sowie Maßnahmen Zur Behebung Von Störungen
Fettauffangschalen und Filtermatten korrekt montiert? Ist der Lüfter defekt? Kein Luftstrom? Kontrollieren Sie mögliche Fehler: Ist das Technikfach geschlossen? Ist der Stecker des Radialgebläses / Plasmagenerators eingesteckt? Sind die Aktivkohlefilter korrekt platziert? Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 35: Meldungen Infolge Überschrittener Verbrauchszeiten
Drücken Sie die Taste TURBO und halten Sie diese zumindest 10 Sekunden gedrückt. ▌ Im Display wird die Anzahl der gesamten Betriebsstunden angezeigt. Dies ist die Zeit bei eingeschalteter Lüftersteuerung. Die Anzeige kann nicht zurückgesetzt werden. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 36: Schrankfach Zum Kühlhalten (Option)
Zur Veränderung der Soll-Temperatur die SET-Taste gedrückt halten und mit den Tasten (1) und (2) den Wert editieren. ▌ Der eingestellte Wert wird automatisch gespeichert. Anwendertipp ® ► Verwenden Sie Gastronorm-Behälter sowie thermoplates von Rieber. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 37: Schrankfach Zum Warmhalten (Option)
Verhalten Sie sich achtsam. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch am Schalter ON / OFF auf AUS und stellen den Drehregler in die Stellung OFF. Anwendertipp ® ► Verwenden Sie Gastronorm-Behälter sowie thermoplates von Rieber. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 38: Gebrauch Der Kochgeräte (Zubehör)
Kochgerät mit höherer Geruchsentwicklung beim Kochen und Braten seitlich links oder rechts platzieren, hier ist die Absaugung intensiver wirksam. ® Verwenden Sie die Kochmodule des Rieber varithek -Programms. ® Braten, Grillen, Kochen, Woken und Frittieren. „varithek 2.0“ von Rieber. -
Seite 39: Reinigung, Wartung Und Pflege
Die Absaugung und Umluftreinigung nicht stören: Stellen Sie keine Gegenstände auf dem Eisfink-Aktivkohlefilter im Technikfach ab. Nur mit trockenem Eisfink- Aktivkohlefilter betreiben. ► Zur Reinigung, Wartung und Pflege sind nur unterwiesenes und hierfür autorisiertes Bedienpersonal zulässig. Quelle: DGUV Vorschrift 3. Elektrische Anlagen und Betriebsmittel Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 40 Halten Sie brennbare Stoffe fern. Brandgefahr Brandgefahr bei fehlenden oder fehlerhaft montierten Filterkomponenten oder ausbleibender Reinigung. ► Nur mit Original-Filterkomponenten sowie Fettauffangschalen verwenden, die vorschriftsgemäß montiert sind. ► Die Filterkomponenten im Ansaugbereich nach dem Gebrauch täglich reinigen. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 41: Reinigungsmittel Für Edelstahl
Wirkung auf krankheitserregende (pathogene) Keime unterschiedlich je nach Desinfektionswirkstoff. Langzeiteinwirkung von Natriumhypochlorit kann den Werkstoff schädigen. Es sollte möglichst nicht zugesetzt werden. Es sollten Produkte verwendet werden, die in der Liste der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DHGM) aufgeführt sind. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 42: Wählen Sie Die Korrekte Reinigungsmethode Aus
Durch unsachgemäße Reinigung kann die Oberfläche beschädigt werden. ► Geeignet ist eine heiße, milde Spülmittellösung. Wischen Sie die Oberflächen mit einem feuchten kratzfreien Tuch ab. Anschließend sollten Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch trockenreiben. ‘Reinigungsmittel für Edelstahl’, Seite 41 Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 43 Reinigung, Wartung und Pflege Anwendertipp ► Zur Pflege von Edelstahl empfehlen wir Rieber-Pflegemittel für Edelstahl. ▌ Reinigt besonders gründlich und sanft und schafft strahlenden Glanz, pflegt und konserviert in einem. Bestell-Nr.: 72 10 24 08 # Teile aus Kunststoff reinigen und pflegen →...
-
Seite 44: Übersicht Der Maßnahmen Und Intervalle
Nach zumindest Seite 57 500 Betriebsstunden Batterie des CHECK Sensor erneuern Bei Bedarf Seite 58 Elektrisches Betriebsmittel durch eine Elektrofachkraft Alle 12 Monate Seite 39 prüfen lassen gemäß DGUV Vorschrift 3, Hierbei den Fehlerstromschutzschalter prüfen lassen. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 45: Kochbereich Und Spritzschutz Reinigen
Anwendertipp. Legen Sie eine ausreichend große weiche Unterlage in den Kochbereich zur Ablage der zu reinigenden Teile. 8.5.1 Luftkanäle reinigen Die Abdeckung der Luftkanäle ist unten links und rechts mit Stiften fixiert und oben eingehängt. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 46 Wenn Sie das U-Profil entnehmen wollen, dann schieben Sie es nach links in Pfeilrichtung und entnehmen es zu sich bedienerseitig heraus. Wenn Sie das U-Profil einbauen wollen, dann positionieren Sie die Profile übereinander und schieben das U-Profil danach nach rechts in die Betriebsposition. Rieber GmbH & Co. KG...
- Seite 47 Achten Sie nach der Reinigung beim Einsetzen des Teiles auf die gleichzeitig beidseitige Aufnahme mit den Stiften. # Hinweis zur Reinigung Reinigen Sie die Verkleidung sowie Luftkanäle mit einer heißen, milden Spülmittellösung. Anschließend sollten Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch trockenreiben. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 48: Kochbereich Reinigen
Achten Sie auf die korrekte Lage und den Zustand der Kunststoffprofile, bedarfsweise erneuern; Bestell-Nr. 37160605 /Meterware # HINWEIS Setzen Sie den Spritzschutz erst nach der Reinigung der seitlichen Randabsaugungen erneut ein. Kapitel ‘Fügen Sie die Teile wieder ein’, Seite 52 Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 49: Hochleistungs-Fettabscheider, Fettauffangschalen Reinigen
Unterlage. # Hochleistungs- Fettabscheider entnehmen Fassen Sie den vorderen Filter mittig an der Griffleiste, kippen das Teil an und ziehen es senkrecht nach oben heraus. Wiederholen Sie dies mit dem hinteren Filter. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 50 Griff und ziehen diese senkrecht nach oben heraus. Wiederholen Sie dies mit der hinteren Fettauffangschale. Circa 10 cm vorab nach vorn schieben. # Filtermatte entnehmen Fassen Sie die Filtermatte mittig an und ziehen diese heraus. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 51: Reinigen Sie Die Teile
Verbrauchte Filtermatte gehört in den Hausmüll. Bestell-Nr. 91 70 05 15 # Geräte-Innenseite reinigen Reinigen Sie mit einer heißen, milden Spülmittellösung mit einem leicht feuchten Tuch. Anschließend die Oberflächen mit einem weichen Tuch trockenreiben. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 52 Fassen Sie die Fettauffangschale an der Griffkante und schieben diese senkrecht nach unten ein bis auf Anschlag. Und schieben Sie diese nach hinten bis auf Anschlag. Setzen Sie die weitere Fettauffangschale vorn ein. Rieber GmbH & Co. KG...
- Seite 53 Anschlag. Achten Sie darauf, dass die Fettabscheider bündig anliegen. # Abdeckung einbauen ACHTUNG Oberfläche nicht zerkratzen. Setzen Sie die Abdeckung ein. Achten Sie auf den festen Sitz. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 54: Seitlichen Spritzschutz Wieder Einsetzen
Die von den Radialgebläsen angesaugten Dämpfe und Wrasen, der neben Wasserdampf auch Fette enthält, lagert sich auch an den Oberflächen ab. Inspizieren Sie den Zustand wie fettige Oberfächen. Hierzu mit dem Finger an mehreren Stellen an den Oberflächen aus Edelstahl antippen und dies fühlen. Rieber GmbH & Co. KG... - Seite 55 Tuch mit milder Spülmittellösung. Anschließend sollten Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch trockenreiben. Die Dichtungsrahmen der Türen können zur Reinigung entnommen werden. # Hinweis zur Grundreinigung Hierzu ist die Lüftereinheit zu entnehmen. Siehe Seite 56 Rieber GmbH & Co. KG...
- Seite 56 Gebrauch des Gerätes infolge Funktionsstörung bewirken. Siehe vorheriges Bild. Ziehen Sie die Lüftereinheit nach vorn. Reinigen Sie die Diode am Plasmagenerator; hierzu ein kratzfreies Tuch verwenden. Bedarfsweise etwas alkoholhaltige Flüssigkeit verwenden, anschließend trocken reiben. Rieber GmbH & Co. KG...
-
Seite 57: Aktivkohlefilter Inspizieren, Erneuern
Gegenstand auf dem Filter im Technikfach ab. Nur mit trockenem Filter betreiben. Brandgefahr Der Aktivkohlefilter kann nicht gereinigt werden. Feuchten Aktivkohlefilter in trockener Umgebungsluft trocknen lassen, nicht im Backofen oder Trockner. WARNUNG Aktivkohlefilter trocken belassen, Feuchtigkeit fernhalten. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 58: Batterie Des Check Sensor (Option) Erneuern
Verbrauchte Aktivkohlefilter gehören in den Hausmüll. Batterie des CHECK Sensor (Option) erneuern Temperaturfühler in der Tür zum Schrankfach (Option) 1x Batterie Mignon AA, 1,5 V. Batterien gehören nicht in den Restmüll oder in die Umwelt Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 59: Schrankfach Zum Kühlhalten (Option) Reinigen
(Option) entfernen Beispiel: (kalt / kalt) Brandgefahr Flusen könnten sich im Maschinenfach zum Kühlhalten an heißen Teilen entzünden. ► Halten Sie Flusen fern. Hierzu mit einem leistungsstarken Staubsauger die Flusen am Lüftungsgitter unter dem Gerät absaugen. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 60: Schrankfach Zum Warmhalten (Option) Reinigen
Tuch. Anschließend sollten Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch trockenreiben. 8.15 Gerät trocken in Bereitschaft halten Trocknen Sie den Innenraum und lassen Sie die Tür geöffnet, bis die Restfeuchtigkeit abgetrocknet ist. Das Gerät bei Zimmertemperatur lagern. Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 61: Störung - Was Tun
Lassen Sie Elektroreparaturen nur durch eine Elektrofachkraft ausführen. ► Jeglicher Eingriff in das Gerät ‘Plasmagenerator’ ist unzulässsig, ansonsten sind erhebliche gesundheitliche Risiken möglich. Reparatur während der Zeitdauer der Gewährleistung ist nur durch den Hersteller-Service Rieber zulässig. Wenden Sie sich an den Hersteller-Service Rieber. Störung Mögliche Ursache Mögliche Behebung... -
Seite 62: Hinweis Zur Entsorgung
WICHTIG Der Kundendienst benötigt Typ und Nummer Ihres Gerätes. Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, wenden Sie sich bitte an Ihren Rieber Vertragspartner oder den Rieber Werkskundendienst. Hinweis zur Entsorgung Ihr Gerät besteht aus hochwertigem Material, das wiederverwendet bzw. recyclet werden kann. -
Seite 63: Index
16, 21, 35, 44, 51, 52, 61 Schrankfach zum Warmhalten 37, 60 Störungsbehebung Gerätebeschreibung, Benennung Technikfach 11, 54 Hochleistungs-Fettabscheider14, 16, 21, 35, 44, 51, 61 Technische Daten Transport 11, 27 Kochgeräte (Zubehör) 13, 38 Vor der Erst-Inbetriebnahme Rieber GmbH & Co. KG... -
Seite 64: Haftung Und Gewährleistung
Original-Ersatzteile verwenden. Für Gewährleistungsansprüche an den Hersteller gelten die „Verkaufs- und Lieferbedingungen” der Rieber GmbH & Co. KG. Beispielsweise sind Reparatur bzw. Instandsetzung während der Zeitdauer der Gewährleistung nur durch den Hersteller-Service Rieber zulässig, ansonsten können etwaige Ansprüche hieraus entfallen. Wenden Sie sich an den Hersteller-Service Rieber.