Autres méthodes de cuisson
Sauté (Cuisson sautée)
Sauté est un programme à employer au lieu d'une cuisson à la poêle ou sur un gril.
Réglage
Faire frémir, épaissir et réduire
Less (Moins)
Normal
More (Plus)
Étape 1 : Préparer le Duo pour y faire
sauter des aliments
01 Mettez le récipient interne dans la
cuve du multicuiseur. N'utilisez pas
de couvercle.
02 Branchez le cordon d'alimentation
sur la prise située à l'arrière de la
cuve du multicuiseur. Vérifiez qu'il est
bien enfoncé.
Branchez le cordon sur une
alimentation électrique à 220-240 V.
Le message OFF (Arrêt) s'affiche.
03 Appuyez sur Sauté (Cuisson sautée).
04 Appuyez à nouveau sur Sauté (Cuisson
sautée) pour faire défiler les options
de température Less (Moins), Normal
et More (Plus).
05 Servez-vous des touches − / + pour
régler le temps de cuisson.
Les réglages du temps de cuisson et
du niveau de pression sont enregistrés
dans le programme intelligent au
démarrage de la cuisson.
06 Après 10 secondes, le message On
(Activé) s'affiche pour indiquer que le
multicuiseur commence à chauffer.
Les fonctions Delay start (Départ différé) et Keep Warm (Maintien au chaud) ne sont pas
disponibles avec le programme intelligent Sauté.
32 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
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Suggestions d'utilisation
des liquides.
Saisir ou sauter.
Faire sauter à feu vif ou faire
brunir de la viande.
Remarques
Le message sur l'écran passe de Hot (Chaud) à
On (Activé) pour indiquer que le multicuiseur
régule adéquatement la température de
cuisson.
Par mesure de précaution, le temps de cuisson
maximum est de 30 minutes.
Étape 2 : Faire sauter
07 Lorsque l'affichage passe de On
(Activé) à Hot (Chaud), ajoutez les
ingrédients en suivant votre recette.
Si vous ajoutez les ingrédients avant
l'affichage du message Hot (Chaud),
celui-ci risque de ne pas s'afficher du
tout. C'est tout à fait normal !
08 Si vous finissez de faire sauter vos
ingrédients avant la fin du compte à
rebours, appuyez sur Cancel (Annuler).
Sinon, une fois la cuisson terminée, le
message End (Fin) s'affiche sur l'écran.
3/5/21 11:08 AM
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