Funzionamento Del Filtro; Utilizzo; Struttura; Indicazioni Per Il Funzionamento E La Sicurezza - BWT bestmax X Bedienungsanleitung

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4 Funzionamento del filtro

4.1

Utilizzo

Le cartucce filtranti Bestmax vengono utilizzate per la decarbonizzazione dell'acqua fredda nel ris-
petto degli obblighi legali sull'acqua potabile. Contribuiscono a diminuire il contenuto di calcare, la
durezza carbonatica dell'acqua potabile e di conseguenza proteggono dai depositi nocivi di calcare
le apparecchiature per la gastronomia, come le macchine del caffè, le macchine per espresso, i dis-
tributori automatici di bibite calde e fredde, le vaporiere, i forni combinati a vapore e le macchine per
il ghiaccio. Inoltre, grazie all'eliminazione di sostanze e odori sgradevoli come il cloro, anche il sapore
delle pietanze e l'aroma delle bevande sarà migliore. Dall'acqua vengono filtrate anche le particelle.
4.2

Struttura

L'acqua del rubinetto (A) scorre verso la cartuccia filtrante (Fig. 3). Nella sezione (E) le particelle
vengono rimosse tramite un prefiltro e grazie al carbone attivo vengono eliminati odori e
sostanze sgradevoli, come ad esempio il cloro. In seguito, l'acqua viene decarbonizzata (F)
tramite lo scambiatore di ioni, lavorata con il carbone attivo (G) e infine filtrata (H).
Nel sistema di filtrazione è presente un dispositivo, la regolazione bypass/taglio (B), che permette di
non decarbonizzare una determinata quantità di acqua del rubinetto. Questa quantità d'acqua viene
filtrata solo tramite il carbone attivo (G) e il filtro per particelle (H). Nello scarico
(D) l'acqua decarbonizzata e l'acqua bypass si riuniscono nuovamente.
Grazie alla regolazione di una determinata quantità di acqua di bypass
nel coperchio del filtro, a seconda della durezza dell'acqua del rubinetto e
dell'utilizzo, si può ottenere una qualità di acqua ottimale per il consumatore.
A Afflusso acqua del rubinetto
B Flusso d'acqua bypass
C Regolazione bypass sul coperchio del filtro
D Deflusso acqua filtrata
E Prefiltrazione (filtro per particelle, carbone attivo)
F Decarbonizzazione tramite scambiatore di ioni
G Filtrazione a carboni attivi; filtrata con acqua bypass
H Filtrazione particelle; filtrata con acqua di bypass

5 Indicazioni per il funzionamento e la sicurezza

Questa sezione offre una panoramica su tutti gli aspetti del funzionamento e della sicurezza fonda-
mentali per un utilizzo sicuro e senza problemi. Malgrado tutte le misure di sicurezza da noi adottate,
ogni prodotto, se utilizzato in modo improprio, mantiene un potenziale di rischio. Il diritto alla garan-
zia può essere esercitato solo se sono state osservate e seguite le indicazioni contenute nelle pre-
senti istruzioni per il montaggio e per l'uso.
5.1

Utilizzo conforme

Il sistema di filtrazione serve esclusivamente per la decarbonizzazione (riduzione del
contenuto calcareo) dell'acqua fredda di qualità alimentare e per la rimozione di sostanze
e odori sgradevoli e di particelle che potrebbero essere contenute nell'acqua potabile. Il filtro
è stato pensato e creato esclusivamente per le finalità d'impiego qui indicate e conformi alle
normative. Ogni altro utilizzo è da considerarsi non conforme.
I
AVVERTENZA!
f Il sistema di filtrazione deve essere alimentato soltanto con acqua fredda di qualità alimentare.
Ogni utilizzo non conforme, ad esempio l'inserimento del filtro per la preparazione di acqua non
di qualità alimentare, può comportare rischi per la salute nel caso in cui quest'acqua venga
bevuta. Potrebbe trattarsi di un rischio microbiologico se l'acqua del rubinetto è carica di germi
patogeni, tuttavia il rischio potrebbe anche derivare dalla concentrazione troppo elevata di metalli
pesanti o impurità organiche presenti nell'acqua.
Fig. 3