Masterpro BGMP-9443 Gebrauchsanweisung Seite 41

PT
Quando os ingredientes estiverem prontos, a fritadeira está imediatamente pronta para preparar mais
ingredientes.
CONFIGURAÇÕES
A tabela abaixo irá ajudá-lo a selecionar as definições básicas para os ingredientes.
NOTA:
tenha em conta que estas configurações são indicações. Uma vez que os ingredientes
diferem na origem, tamanho, forma e marca, não podemos garantir a melhor configuração para os
seus ingredientes.
Uma vez que a tecnologia Rapid Air reaquece o ar dentro do aparelho instantaneamente, puxar
brevemente o cesto para fora do aparelho durante a fritura ao ar livre quase não perturba o processo.
Mín-Máx.
Montante
(g)
Batatas fritas
300-700
congeladas finas
Batatas fritas grossas e
300-700
congeladas
Batatas fritas caseiras
300-800
(8X8mm)
Rodelas de batata
300-800
caseira
Cubos de batata
300-750
caseiros
250
Batata gratinada 500
Bife 100-500
Costeletas de carne 100-500
Hamburger 100-500
Rolo de salsicha 100-500
Baquetas 100-500
Peito de frango 100-500
Lanches
Rolinhos primavera 100-400
Nuggets de frango
100-500
congelado
Tem-
Hora
peratura. Shake Observação
(min.)
(°C)
9-16 200 Y
11-20 200 Y
Adicione 1/2 colher
10-16 200 Y
de sopa de azeite
Adicione 1/2 colher
18-22 180 Y
de sopa de azeite
Adicione 1/2 colher
12-18 180 Y
de sopa de azeite
15-18 180 Y
15-18 200 Y
8-12 180 /
10-14 180 /
7-14 180 /
13-15 200 /
18-22 180 /
10-15 180 /
Use pronto para
8-10 200 Y
forno
Use pronto para
6-10 200 Y
forno
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Dedos de peixe
congelados
Pão ralado congelado
Legumes recheados
Bolo
Quiche
Muffins
Lanches doces
DICAS
/ • Os ingredientes pequenos requerem geralmente um tempo de preparação ligeiramente mais
curto do que os ingredientes maiores.
• Uma maior quantidade de ingredientes requer apenas um tempo de preparação ligeiramente
/
mais longo, uma menor quantidade de ingredientes requer apenas um tempo de preparação
ligeiramente mais curto.
• Agitar ingredientes mais pequenos a meio do tempo de preparação otimiza o resultado final e
pode ajudar a evitar ingredientes fritos de forma irregular.
• Adicione um pouco de óleo às batatas frescas e frite os ingredientes por mais alguns minutos
para obter um resultado crocante.
• Não prepare ingredientes extremamente gordurosos, como salsichas, na fritadeira.
• Os snacks podem ser preparados no forno e também podem ser preparados na airfryer.
• A quantidade ideal para preparar batatas fritas crocantes é de 500 gramas.
• Utilize massa pré-preparada para preparar snacks com rapidez e facilidade. A massa pré-
fabricada também requer um tempo de preparação mais curto do que a massa caseira.
/
• Coloque um tabuleiro ou uma assadeira no cesto se quiser fazer um bolo ou quiche ou se quiser
fritar ingredientes frágeis ou recheados.
/
• Também pode usar a fritadeira para aquecer ingredientes. Para aquecer ingredientes, ajuste a
temperatura para 150°C até 10 minutos.
/
PREPARAR BATATAS FRITAS CASEIRAS
/
Para preparar batatas fritas caseiras, siga os passos apresentados abaixo:
1. Descasque e fatie as batatas.
/
2. Lave bem as batatas e seque-as com papel de cozinha.
3. Verta meia colher de sopa de azeite para uma taça, coloque as batatas em cima e misture até as
/
batatas ficarem revestidas com azeite.
/
4. Retire as batatas da taça com os dedos ou com um utensílio de cozinha, de modo a que o
excesso de azeite fique na taça. Coloque as batatas no cesto.
/
5. Frite as batatas de acordo com as instruções neste capítulo.
LIMPEZA
Limpe o aparelho após cada utilização.
Não limpe o cesto, o tabuleiro para grelhar e o interior do aparelho com utensílios de cozinha
metálicos ou materiais de limpeza abrasivos, pois pode danificar o revestimento antiaderente dos
mesmos.
100-400 6-10 200 /
100-400 8-10 180 /
100-400 1-10 160 /
300 20-25 160 /
400 20-22 180 /
300 15-18 200 /
400 1-20 160 /
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Use pronto para
forno
Use pronto para
forno
/
Use assadeira
Utilize uma
assadeira/assadeira.
Use assadeira
Utilize uma
assadeira/assadeira.