Masterpro BGMP-9443 Gebrauchsanweisung Seite 27

IT
NOTA:
se gli ingredienti non sono pronti, basta riposizionare il cestello all'interno dell'apparecchio.
Premere la manopola di controllo della temperatura per regolare l'impostazione della temperatura
e premere il pulsante di controllo del timer per impostare il tempo di cottura. Quindi premere la
manopola Avvio per avviare l'apparecchio.
Per rimuovere gli ingredienti (ad esempio manzo, pollo, carne e qualsiasi ingrediente contenente
grasso che possa aver causato la raccolta dell'unto in eccesso sul fondo del cestello), usare delle
pinze per prelevare gli ingredienti uno alla volta.
NOTA:
fare attenzione se si vuole capovolgere il cestello, perché l'olio raccolto sul fondo colerà
sugli ingredienti.
Per rimuovere gli ingredienti (ad esempio patatine, verdure o ingredienti senza olio in eccesso),
sbloccare il cestello e versare gli ingredienti in una stoviglia.
Al termine della preparazione di una porzione di ingredienti, la friggitrice è subito pronta per la cottura
di un'altra porzione.
IMPOSTAZIONI
La tabella seguente vi aiuterà a selezionare le impostazioni di base per i diversi alimenti.
NOTA:
tenere presente che queste impostazioni sono indicative. Poiché i diversi alimenti
differiscono per origine, dimensione, forma e marca, non è sempre possibile garantire l'impostazione
ideale. La tecnologia Rapid Air riscalda istantaneamente l'aria all'interno dell'apparecchio, pertanto
l'estrazione del cestello dall'apparecchio durante la frittura ad aria non inficia il processo di cottura.
Min-Max
Importo
(g)
Patatine fritte surgelate
300-700
sottili
Patatine fritte surgelate
300-700
spesse
Patatine fritte fatte in
300-800
casa (8X8mm)
Spicchi di patate fatti in
300-800
casa
300-750
Cubetti di patate fatti in
casa
250
Gratin di patate 500
Bistecca 100-500
Costolette di carne 100-500
Tempo Temp.
Shake Osservazione
(min.) (°C)
9-16 200 Y
11-20 200 Y
Aggiungere 1/2
10-16 200 Y
cucchiaio di olio
Aggiungere 1/2
18-22 180 Y
cucchiaio di olio
Aggiungere 1/2
12-18 180 Y
cucchiaio di olio
15-18 180 Y
15-18 200 Y
8-12 180 /
10-14 180 /
50
Hamburger
Rotolo di salsiccia
Cosce di pollo
Petto di pollo
Involtini primavera
Nuggets di pollo
surgelati
Bastoncini di pesce
surgelati
Panata surgelata
Verdure ripiene
Torta
Quiche
Muffin
Spuntini dolci
SUGGERIMENTI
/
• Gli ingredienti di dimensioni inferiori richiedono di solito un tempo di preparazione minore rispetto
a quelli di dimensioni maggiori.
• Una quantità maggiore di ingredienti richiede un tempo di preparazione più lungo, una quantità
/
minore di ingredienti richiede un tempo di preparazione più breve.
• Scuotere gli alimenti a metà del tempo di preparazione ottimizza il risultato finale e può aiutare a
prevenire una frittura non uniforme o croccante.
• Aggiungere un po' di olio nel caso di patate fresche fatte in casa e friggerle per qualche minuto in
più aiuta a ottenere un risultato più croccante.
• Non preparare nella friggitrice ad aria alimenti estremamente grassi, come certi tipi di salsicce.
• Tutti gli snack che possono essere preparati in forno danno ottimi risultati anche nella friggitrice
ad aria.
• La quantità ottimale per ottenere patatine fritte croccanti è di 500 grammi.
• Posizionare nel cestello una teglia o una pirofila se si desidera cuocere una torta o una quiche o
/
quando si vogliono friggere ingredienti fragili o ripieni.
• È possibile utilizzare la friggitrice ad aria anche per riscaldare gli alimenti. In tal caso impostare la
/
temperatura a 150℃ per un massimo di 10 minuti.
/
PATATINE FATTE IN CASA
Per preparare patatine fritte fatte in casa, procedere nel seguente modo.
/ 1. Sbucciare e affettare le patate.
2. Lavare bene i bastoncini di patate e asciugarli con carta da cucina.
100-500 7-14 180 /
100-500 13-15 200 /
100-500 18-22 180 /
100-500 10-15 180 /
100-400 8-10 200 Y
100-500 6-10 200 Y
100-400 6-10 200 /
100-400 8-10 180 /
100-400 1-10 160 /
300 20-25 160 /
400 20-22 180 /
300 15-18 200 /
400 1-20 160 /
51
IT
/
/
/
/
Usa pronto per il
forno
Usa pronto per il
forno
Usa pronto per il
forno
Usa pronto per il
forno
/
Usa una teglia da
forno
Usa una teglia da
forno/teglia da forno.
Usa una teglia da
forno
Usa una teglia da
forno/teglia da forno.