Backtabelle - Privileg 007.718 0/7410 Gebrauchs- Und Montageanleitung

Backtabelle

Gebäckart
Süße Kuchen
Napf- und Rodonkuchen
Kastenkuchen
Schlupfkuchen,Springform
Käsekuchen,Springform
Obstkuchen,Mürbeteig
Obstkuchen mit Guß
Biskuittorte*
Streuselkuchen
Obstkuchen
Zwetschgenkuchen
Biskuitrolle*
Hefezopf, -kranz*
Stollen*
Apfelstrudel
Pikantes Gebäck
Quiche
Pizza*
Brot*
Brötchen*
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Eiweißgebäck
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Windbeutel/ Eclairs
Tiefgefrorenes Gebäck
Apfel-, Quarkstrudel
Käsekuchen
Pizza
Backofen-Pommes frites*
Backofenkroketten
Einschub
von unten
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
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2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatur
in °C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
160°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
190°C
170 - 180°C
170 - 180°C
160°C
160°C
125°C
160°C
170 - 180°C
170 - 180°C
170 - 180°C
160°C
190°C
170 - 180°C
170 - 180°C
Backzeit
in Minuten
60-70
60-70
45-60
60-90
50-70
60-70
30-40
25-35
40-60
30-50
10-15
25-35
40-60
35-55
45-60
30-45
50-60
30-40
10-20
10-15
60-120
20-35
15-30
25-45
45-60
60-75
15-25
20-30
20-30
17