Inhaltsverzeichnis
Werbung
Backofen
Ober-/Unterhitze
Strahlungswärme wird vom (außen liegenden)
oberen und vom unteren Heizkörper gleichmäßig
an das Gargut abgegeben.
Bei dieser Betriebsart ist Backen oder Braten nur
auf einer Ebene möglich.
Einstellung Ober-/ Unterhitze:
Temperaturregler zwischen 50 und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Strahlungswärme wird nur von dem unteren Heizkör-
per an das Gargut abgegeben.
Diese Betriebsart sollte dann gewählt werden,
wenn die Unterseite einer Speise nachträglich
stärker gebraten oder gebacken werden soll (z.
B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obst-
belag).
Einstellung Unterhitze :
Temperaturregler zwischen 50 und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Grill
Intensive Wärme wird von den beiden oberen
Heizkörpern an das Gargut abgestrahlt.
Die gesamte Grillfläche wird beheizt.
Diese Betriebsweise eignet sich besonders zum
Grillen von Kurzbratstücken, wie Steaks, Würst-
chen, Schnitzel, Koteletts usw.
Grill:
Temperaturregler auf 200 - 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
1 5
Werbung
Inhaltsverzeichnis
