Verwandte Anleitungen für Privileg 6450
Inhaltszusammenfassung für Privileg 6450
- Seite 1 Elektro-Standherd 6450 BETRIEB BACKOFEN 6450 Gebrauchs- und Montageanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. angekommen ist. Falls Sie einen Transport- Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro- schaden feststellen, wenden Sie sich bitte dukte ist Verlass. an die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben Gerät gekauft haben, oder an das Regional- wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backen ........................... 17 Backen mit Heißluft ......................17 Tipps zum Backen ......................17 Backtabelle ........................18 Braten ..........................19 Tipps zum Geschirr ......................19 Hinweise zum Braten ...................... 19 Brattabelle ........................20 Grillen und Überbacken ....................21 Tipps zum Grillen ......................21 Grilltabelle ........................
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochstellen nicht berühren und nicht mit der Backofentür eingeklemmt werden. Es könnte ein • Unsachgemäßer Elektroanschluss des Kurzschluss verursacht werden, wenn Herdes ist gefährlich. Um einen elektri- die Isolierung beschädigt wird. Deshalb schen Schlag zu vermeiden, darf der Anschlusskabel fernhalten. -
Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Schäden vermeiden • Legen Sie den Backofenboden nicht mit Alufolie aus und stellen Sie keine • Glaskeramik-Kochfelder können beschä- Pfannen, Töpfe etc. auf den Boden, da digt werden, wenn sie als Abstellfläche sonst die Backofenemaille durch den verwendet werden. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Glaskeramik-Kochfeld mit Kochzonen (Wrasenaustritt hinten) BETRIEB BACKOFEN Bedienungsblende 6450 Backofen-Türgriff Backofentür Geschirrwagen Höhenverstellbare Füße Bedienungsblende BETRIEB BACKOFEN 6450 1 Zeitschaltuhr 7 Temperaturregler für Backofen. 2 Schalter für Kochzone, vorne links. 8 Backofenkontrollampe. Sie leuchtet, solange der Backofen aufheizt und sie 3 Schalter für Kochzone, hinten links. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch
Gerätebeschreibung Wrasenaustritt Kochzone, hinten links Kochzone, hinten rechts Kochzone, vorne links Kochzone, vorne rechts Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, Backofen wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be- Nehmen Sie sämtliche Verpackungsmate- trieb nehmen. rialien und Zubehörteile aus dem Back- ofen. -
Seite 8: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Bedeutung der Symbole: Handsymbol d.h. Handbetrieb, Digitaldisplay Normalstellung Stundenzeiger Minutenzeiger Eingabe und Anzeige Betriebsdauer Eingabe und Anzeige Betriebsbeginn Drehknopf Eingabe und Anzeige Uhrzeit Eingabe und Anzeige Gewicht Allgemein: Einstellung der Uhrzeit Die aktuelle Uhrzeit wird vom Stunden- und 1. Drehknopf auf stellen. -
Seite 9: Abschaltautomatik
Abschaltautomatik löschen Abschaltautomatik Eine beliebige Einstellung der Abschalt- Bei der Abschaltautomatik soll sich der in automatik kann jederzeit auf 0 zurück- Betrieb befindliche Backofen nach einer gesetzt werden. bestimmten Betriebszeit selbsttätig ab- schalten. Es können maximal 180 Minuten einge- 1. Drehknopf auf stellen. -
Seite 10: Ein-/ Abschaltautomatik
Zeitschaltuhr Bei Korrekturen erneut nach beschriebe- Ein-/ Abschaltautomatik ner Weise vorgehen, d.h. Drehknopf auf Bei der Ein-/ Abschaltautomatik wird der entsprechendes Symbol stellen und Kor- Betriebsbeginn und die Betriebsdauer im rektur durch Drücken vornehmen. voraus eingestellt. Es können max. 11 Std. und 59 Min. -
Seite 11: Bratautomatik
rung bleibt erhalten (im Digitaldisplay ist Bratautomatik weiterhin die Betriebsdauer zu sehen). Die Anwendung der Bratautomatik erleich- tert die Programmierung der Uhr wesent- Position lich, weil lediglich der Betriebsbeginn und Die Zeiger der Uhr bleiben auf dem Betriebs- das Gewicht des Bratens (max. 2 kg) ein- beginn stehen;... -
Seite 12: Energiespartipps
Energiespartipps Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizi- ent mit Ihrem neuen Herd und dem Koch- geschirr umzugehen. Es gilt der Grundsatz: Je besser das Geschirr, desto geringer der Stromverbrauch! Hinweise zum Geschirrkauf ungünstig • Gute Töpfe erkennt man am ebenen Topf- oder Pfannenboden zu dünn. -
Seite 13: Wissenswertes Zu Den Kochstellen
Wissenswertes zu den Koch- Energiespartipps zum Backofen stellen • Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder email- • Die beste Wärmeübertragung findet lierte Backformen verwenden, weil sie statt, wenn Topfboden und Kochstelle die Backofenhitze besonders gut auf- gleich groß sind und der Topf in der Mitte nehmen. -
Seite 14: Kochzonen
Kochzonen Bedienung der Kochstellen Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb ge- setzt. Die Symbole über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit zu den Koch- stellen an. Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Kochstellen abzuschalten. -
Seite 15: Backofen
Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens steht der Temperaturregler zur Verfügung. Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebs- arten betrieben werden: FO 2426 Temperaturregler Beleuchtung Bei dieser Betriebsart wird die Beleuchtung eingeschaltet. Praktische Anwendung dafür sind die Reiningung des Backofens oder das Ausnützen der Nachwärme am Ende eines Brat- oder Backvorganges. -
Seite 16: Einschubebenen
Backofen Grill Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen von Kurzbratstücken wie Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts usw. Temperaturregler auf Gegrillt wird bei halb (Raststellung) bzw. ganz geöffneter Backofentür. Zum Schutz der Schalterknebel muss das Grillabstrahlblech angebracht werden. -
Seite 17: Backen
Backen Fettfilter beim Backen immer Tipps zum Backen herausnehmen! Ist der Kuchen durchgebacken? • Zum Backen richten Sie sich bitte bei der Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an Wahl der Einschubebene, Temperatur der höchsten Stelle den Kuchen an. Wenn und Backzeit nach der Backtabelle und kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen nicht nach evtl. -
Seite 18: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Einschub Temperatur Backzeit °C Minuten Heißluft Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 160-170 60-70 Kastenkuchen 160-170 60-70 Schlupfkuchen, Springform 160-170 45-60 Käsekuchen, Springform 150-160 60-90 Obstkuchen, Mürbeteig 160-170 50-70 Obstkuchen mit Guss 160-170 60-70 Biskuittorte* 160-170 30-40 Streuselkuchen 2(1-3) 160-170 25-35 Obstkuchen... -
Seite 19: Braten
Braten Hinweise zum Braten Fettfilter beim Braten immer einsetzen. In der Brattabelle finden sie Angaben zur Tipps zum Geschirr Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht • Sie können Geschirr aus Email, feuerfe- und Qualität des Fleisches abhängig sind, stem Glas, Ton (Römertopf) oder Guss- können sich Abweichungen ergeben. -
Seite 20: Brattabelle
Brattabelle Fleischart Gewicht Einschub Temperatur Bratzeit °C Minuten Heißluft Rindfleisch Rinderbraten 1500 160-180 120-150 Roastbeef, rot 1000 190-200 25-35 Roastbeef, rosa 1000 180-200 30-40 Roastbeef, durch 1000 180-200 35-45 Schweinefleisch Schweinebraten mit Schwarte 2000 160-170 120-150 Schweineschulter 1500 160-170 120-140 Rollbraten 1500 160-170... -
Seite 21: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- stücken (Lachsscheiben, Steaks, Schnit- Vorsicht, Verbrennungsgefahr! zel) oder auch zum Toasten und Über- • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht backen. vorgehen. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind Rost und sonstige Tipps zum Grillen Teile sehr heiß. -
Seite 22: Grilltabelle
Grilltabelle Grillgut Gewicht Einschub Grillzeit in g Minuten 1. Seite 2. Seite Fleisch und Wurstwaren 2 Rinderfiletsteaks, rot 8-10 2 Rinderfiletsteaks, rosa 10-12 8-10 2 Rinderfiletsteaks, durch 12-13 9-12 2 Schweinenackensteaks 10-12 8-10 2 Koteletts 10-12 8-10 2 Kalbsschnitzel 10-12 4 Lammkoteletts 8-10 4 Grillwürste... -
Seite 23: Einkochen
Einkochen • Verwenden Sie nur frische Nahrungs- mittel. • Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser in die Fettpfanne, damit im Backofen die notwendige Feuchtigkeit entstehen kann. Stellen Sie die Gläser so hinein, dass sie sich nicht berühren. Eine Lage nas- ses Papier, das auf die Gläser gelegt wird, schont die Gummiringe. -
Seite 24: Auftauen
Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen wird • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und das Auftauen von Gerichten beschleunigt. Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Stellen Sie hierzu den Temperaturregler Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. • Fleisch und Geflügel sollte aus hygieni- schen Gründen nicht im Backofen auf- getaut werden. - Seite 25 Spezielle Verschmutzungen Starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) sind am besten zu beseitigen, wenn das Kochfeld noch handwarm ist. Benutzen Sie dazu handelsübliche Reinigungsmittel. Gehen Sie dabei so vor, wie unter Punkt 2 beschrieben. Übergekochte Speisen zuerst mit einem nassen Tuch aufweichen und anschließend Glasschaber für Glaskeramik-Kochfelder die Schmutzreste mit einem speziellen...
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Seite 26: Backofen
Reinigung und Pflege • Verwenden Sie niemals aggressive Rei- Backofen nigungsmittel, wie z.B. grobe Scheuer- • Vor jedem Reinigen des Backofens die- mittel, kratzende Topfreiniger, Rost- und sen auskühlen lassen. Fleckenentferner etc. • Der Backofen sowie die Zubehörteile • Lackierte, eloxierte, verzinkte Oberflä- sollten nach jeder Benutzung gereinigt chen oder Aluminiumteile dürfen nicht werden, damit Rückstände nicht einbren-... -
Seite 27: Fettfilter
Backofentür einsetzen Beim Einhängen der Tür in umgekehrter Reihenfolge vorgehen: Die Scharniere der Tür in die Aufnahme- öffnungen wieder einsetzen. Auf richtigen und gleichenmäßigen Sitz der Scharniere achten. Dann die Tür langsam nach unten schwen- ken. Dabei darauf achten, dass die Ecken der Tür nicht am Rahmen anstoßen (in die- sem Fall die Tür wieder hochschwenken und die Scharniere neu ausrichten!). -
Seite 28: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Die Zeitschaltuhr zeigt ungewöhnli- ches Schaltverhalten... Durch elektrische Störungen kann die Uhr Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen gestört werden. Schalten Sie dann den am Gerät sind gefährlich, weil Strom- Herd durch Herausdrehen der Sicherun- schlag- und Kurzschlussgefahr besteht. gen oder Ausschalten des Leitungsschutz- Sie sind zur Vermeidung von Körperschä- schalters für einige Sekunden spannungs-... - Seite 29 Die Betriebskontrollampe leuchtet Der Backofen wird nicht beheizt..nicht ..• Hat die Sicherung in der Hausinstallation • Haben Sie alle notwendigen Schalter ausgelöst? betätigt? • Haben Sie den Temperaturregler richtig • Hat die Sicherung in der Hausinstallati- eingestellt? on ausgelöst? •...
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Seite 30: Austausch Von Geräteteilen
Leitungsschutzschalters vom Netz Sonstiges Zubehör trennen. Der Rost, das Backblech, die Fettpfanne usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Herdes beim Tech- nischen Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne ab- gezogen und dann ausgewechselt werden. Hinweise zur Entsorgung Altgeräte-Entsorgung... -
Seite 31: Montageanleitung
Montageanleitung • Der Abstand zwischen Kochstelle und Sicherheitshinweise für den Dunstabzugshaube muss mindestens so Installateur groß sein wie in der Montageanleitung • Gemäß den technischen Anschluss- der Dunstabzugshaube vorgegeben ist. bedingungen des Energieversorgungs- • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge unternehmens darf das Gerät nur vom der angrenzenden Möbel müssen tem- Technischen Kundendienst oder einen peraturbeständig sein (>75°C). -
Seite 32: Elektroanschluss
Montageanleitung Elektroanschluss • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Span- nung mit der vorhandenen Netzspannung Elektrischer Anschluss nur durch den übereinstimmt. Technischen Kundendienst oder einen • Die Länge der Anschlussleitung soll mit zugelassenen Elektroinstallateur! ca. - Seite 33 Vorgehensweise: • Schrauben auf der Rückseite des Gerä- tes lösen und Gerätewand abnehmen. • Die Anschlussleitung durch die Zugent- lastung einführen. • Den weiteren Anschluss gemäß einer der abgebildeten Anschlussarten vornehmen. Für die jeweilige Netzspannung müssen die Brücken entsprechend gesetzt werden! •...
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Seite 34: Technische Daten
Technische Daten Elektro-Standherd Produkt-Nr. 363.380 Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 85/ 50/ 60 Herd Leergewicht, ca. Backofen Temperaturregler Anzahl Einschubebenen (geprägt) Anzahl Grillheizkörper/ Ringheizkörper 1,8/2,0 Ventilator/ Backofenbeleuchtung 30/ 25 Betriebsarten Auftaustufe Grill Heißluft max. Temperatur °C Kochzone vorne links Ø mm / kW 180 / 1,7 hinten links Ø... -
Seite 35: Kundendienst
Sie auch sämtliche in dieser mündlichen Kontaktaufnahme an: Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedien- • Art und Marke des Gerätes schritte und Hinweise beachtet haben, bevor • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) sie den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •... -
Seite 36: Garantie-Information
Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf. Unsere Garantiebedingungen sind in unseren je- weils gültigen Hauptkatalogen abgedruckt. Im Garantie- und Reparaturfall bitten wir Sie, sich an unsere nächstgelegene Kundendienststelle oder nächstgelegenes Verkaufshaus zu wenden. QUELLE Aktiengesellschaft 90762 Fürth Elektro-Standherd 6450 Produkt-Nr. 363.380 35677-9631 06/02...