Taurus ROBOT 1000 INOX Gebrauchsanleitung Seite 55

Resepti lisävaruste
Majoneesi Stick-blender
+ mittakuppi
Hedelmä- tai Stick-blender
porkkanasmoothiet + mittakuppi
Béchamel-kastike Stick-blender 500 ml
Kermavaahto Vispilä
Jäykkä Vispilä
munanvalkuainen
Perunamuusi Stick-blender 300 g
Vauvanruoka: Stick-blender
hedelmä- ja + mittakuppi
keksisose
korppujauhoja Hakkuri
Juustoraaste Hakkuri
Porkkana Hakkuri
Pähkinät Chopper
Hienonnettu keitetty Hakkuri
muna
Jauheliha (raaka tai Hakkuri
kypsennetty)
Paloiteltu Stick-blender
espanjalainen + mittakuppi
Serrano-kinkku
• Laitteen jatkuva käyttö ei saisi kestää yli 1 minuuttia
pehmeiden ainesosien kanssa, laitteen jatkuva käyttö ei
saisi kestää yli 15 sekuntia kiinteiden ainesosien kanssa.
• Jos tarvitset enemmän käsittelyaikaa, vaihda
käyttöjaksoja 1 minuutin lepojaksoihin.
Määrä Valmistautuminen
250 ml Lisää astiaan 1 muna, suola, muutama tippa
etikkaa tai sitruunaa. Täytä öljyllä ilmoitettuun
tasoon asti ja käynnistä, älä liikuta tai sekoita
ennen kuin öljy on sitoutunut.
250 ml Pilko 100 g hedelmiä tai porkkanaa 1 cm:n
paloiksi, lisää 150 g vettä ja sekoita, kunnes
seos on tasaista.
Sulata 25 g voita kattilassa miedolla lämmöllä,
lisää 80 g jauhoja ja 25 g paistettua sipulia
(pilko etukäteen jauhelihakoneella) ja lisää
vähitellen 400 ml maitoa.
250 ml Laita kylmä kerma (0-5ºC) kylmään astiaan ja
vatkaa tehosekoittimella pystysuoria liikkeitä
tehden. Varo vatkaamasta liikaa, sillä kerma
muuttuu voiksi.
3 Lisää munanvalkuaiset astiaan ja vatkaa
munanvalkuaista tehosekoittimella. Sekoita pystysuunnassa,
kunnes valkuaiset ovat jäykkiä.
Perunat voidaan viipaloida aktivoimalla
tehosekoitin suoraan kattilassa.
300 g Leikkaa ja laita kannuun 100 g omenaa, 100
g banaania, 50 g keksejä ja yhden appelsiinin
mehu.
50 g Leikkaa vanhentunut leipä paloiksi ennen kuin
laitat sen kannuun. Jauha, kunnes saat halutun
koostumuksen.
100 g Kuutioi juusto 1 cm:n paloiksi ja sekoita, kunnes
saat haluamasi koostumuksen.
200 g Kuori, kuutioi ja sekoita, kunnes saavutetaan
haluttu koostumus.
200 g Poista kuoret ja jauha, kunnes saat haluamasi
koostumuksen.
2 munaa Leikkaa neljään osaan ja paloittele, kunnes
saat haluamasi koostumuksen.
150 g Pilko aiemmin 1 cm:n paloiksi. Jauha, kunnes
saat halutun koostumuksen.
60 g Pilko aiemmin 1 cm:n paloiksi. Jauha, kunnes
saat halutun koostumuksen.
Aika
35 s
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 – 5 min
(sykleinä)
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s