Рецепт
аксессуар
Майонез
Палочка-
блендер +
мерный стакан
Фруктовый или
Палочка-
морковный смузи
блендер +
мерный стакан
Соус бешамель
Палочка-
блендер
Взбитые сливки
Венчик
Жесткие яичные
Венчик
белки
Картофельное
Палочка-
пюре
блендер
Детское питание:
Палочка-
фруктово-
блендер +
бисквитная каша
мерный стакан
Панировочные
Измельчитель
сухари
Тертый сыр
Измельчитель
Морковь
Измельчитель
Орехи
Измельчитель
Измельченное
Измельчитель
вареное яйцо
Мясной фарш
Измельчитель
(сырой или
приготовленный)
Рубленая
Палочка-
испанская
блендер +
ветчина Серрано
мерный стакан
• Непрерывная работа прибора не должна превышать 1 мин. при использовании мягких ингредиентов, а при
использовании твердых ингредиентов - 15 с.
• Если требуется большее время обработки, чередуйте циклы работы с циклами отдыха по 1 минуте.
Количество Подготовка
250 мл
Добавьте в емкость 1 яйцо, соль, несколько
капель уксуса или лимона. Залейте масло до
указанного уровня и включите, не двигайте и не
перемешивайте, пока масло не будет связано.
250 ml
Нарежьте 100 г фруктов или моркови на
кусочки размером 1 см, добавьте 150 г воды и
смешивайте до получения гладкой консистенции.
500 мл
Растопите 25 г сливочного масла в сотейнике на
слабом огне, добавьте 80 г муки и 25 г жареного
лука (предварительно измельчите с помощью
насадки для мясорубки) и постепенно добавьте
400 мл молока.
250 мл
Поместите холодные сливки (от 0 до 5ºC) в
холодную емкость и взбейте блендером, делая
вертикальные движения. Будьте осторожны, не
переборщите, так как сливки превратятся в масло.
3 яичных
Добавьте яичные белки в емкость и взбейте
белка
блендером. Смешивайте вертикальными
движениями, пока яичные белки не станут
жесткими.
300 g
Картофель можно нарезать ломтиками, включив
блендер прямо в кастрюле.
300 g
Нарежьте и поместите в кувшин 100 г яблока, 100
г банана, 50 г печенья и сок одного апельсина.
50 g
Нарежьте черствый хлеб перед тем, как положить
его в кувшин. Рубите до получения желаемой
текстуры.
100 g
Нарежьте сыр на кусочки по 1 см и перемешайте
до получения желаемой текстуры.
200 g
Очистите, нарежьте кубиками и смешайте до
получения желаемой консистенции.
200 g
Удалите скорлупу и измельчите до получения
нужной текстуры.
2 яйца
Разрежьте на четвертинки и измельчите до
получения желаемой текстуры.
150 g
Предварительно нарежьте на кусочки размером 1
см. Рубите до получения желаемой текстуры.
60 g
Предварительно нарежьте на кусочки размером 1
см. Рубите до получения желаемой текстуры.
Время
35 s
15 s
15 s
1-2 мин
1-2 мин
30 s
25 s
1 мин
(в циклах)
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s