Taurus ROBOT 1000 INOX Gebrauchsanleitung Seite 31

Rețetă accesorii
Maioneză Stick blender
+ pahar
dozator
Smoothie-uri Stick blender
de fructe sau + pahar
de morcovi dozator
Sos Stick-blender 500 ml
bechamel
Frișcă bătută Bătător
Albusuri tari Bătător
Piure de Stick-blender 300 g
cartofi
Mâncare Stick blender
pentru copii: + pahar
fructe și dozator
biscuiți
Firimituri de Tocătorul
pâine
Brânză rasă Tocătorul
Morcov Tocătorul
Nuci Chopper
Ou fiert tocat Tocătorul
Carne tocată Tocătorul
(crudă sau
gătită)
Șuncă Stick blender
spaniolă + pahar
Serrano dozator
tocată
mărunt
• Utilizarea continuă a aparatului nu trebuie să depășească 1 minut cu ingrediente moi, iar utilizarea continuă a aparatului
nu trebuie să depășească 15s cu ingrediente solide.
• Dacă aveți nevoie de mai mult timp de procesare, alternați ciclurile de utilizare cu cicluri de 1 minut de repaus.
Cantitate Pregătirea
250 ml Adăugați în recipient 1 ou, sare, câteva picături de oțet
sau lămâie. Umpleți cu ulei până la nivelul indicat și
porniți, nu mișcați și nu agitați până când uleiul nu a fost
legat.
250 ml Se taie 100 g de fructe sau morcovi în bucăți de 1 cm, se
adaugă 150 g de apă și se mixează până când amestecul
capătă o consistență omogenă.
Se topesc 25 g de unt într-o cratiță la foc mic, se adaugă
80 g de lour și 25 g de ceapă prăjită (în prealabil se toacă
cu ajutorul accesoriului de tocat) și se adaugă treptat 400
ml de lapte.
250 ml Se pune smântâna rece (0 până la 5ºC) într-un recipient
rece și se bate cu mixerul, făcând mișcări verticale.
Aveți grijă să nu bateți prea mult, deoarece crema se va
transforma în unt.
3 albusuri Adăugați albușurile într-un recipient și bateți-le cu mixerul.
Se amestecă într-o mișcare verticală până când albușurile
devin tari.
Cartofii pot fi feliati prin activarea blenderului direct in
cratita.
300 g Tăiați și puneți în ulcior 100 g măr, 100 g banană, 50 g
biscuiți și sucul unei portocale.
50 g Tăiați pâinea veche înainte de a o pune în ulcior. Se toacă
mărunt până se obține textura dorită.
100 g Tăiați brânza în bucăți de 1 cm și amestecați până obțineți
textura dorită.
200 g Se decojește, se taie în cubulețe și se mixează până se
obține consistența dorită.
200 g Scoateți cojile și măcinați până se obține textura dorită.
2 ouă Se taie in sferturi si se toaca pana se obtine textura dorita. 10 s
150 g Tăiați în prealabil în bucăți de 1 cm. Se toacă mărunt până
se obține textura dorită.
60 g Tăiați în prealabil în bucăți de 1 cm. Se toacă mărunt până
se obține textura dorită.
Timp
35 s
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 – 5 min
(în cicluri)
30 – 50 s
30 s
30 s
30 s
3 s