Taurus ROBOT 1000 INOX Gebrauchsanleitung Seite 52

Recept Tillbehör
Mayonnaise Stavmixer +
mätbägare
Smoothies Stavmixer +
med frukt eller mätbägare
morot
Béchamelsås Stick-mixer
Vispad grädde Visp
Styva äggviter Visp
Potatismos Stick-mixer
Barnmat: frukt- Stavmixer +
och kexgröt mätbägare
Brödsmulor Hackare
Riven ost Hackare
Morot Hackare
Nötter Chopper
Hackat kokt Hackare
ägg
Malet kött (rått Hackare
eller kokt)
Hackad spansk Stavmixer +
serranoskinka mätbägare
• Kontinuerlig användning av apparaten bör inte överstiga 1 minut med mjuka ingredienser, oregelbunden användning av
apparaten bör inte överstiga 15 sekunder med fasta ingredienser.
• Om du behöver längre bearbetningstid kan du varva användning med 1 minuts vila.
Kvantitet Förberedelse
250 ml Tillsätt 1 ägg, salt och några droppar vinäger eller citron i
kärlet. Fyll på med olja till den angivna nivån och slå på,
rör dig inte och rör inte om förrän oljan är bunden.
250 ml Hacka 100 g frukt eller morot i 1 cm stora bitar, tillsätt 150
g vatten och mixa tills blandningen har en slät konsistens.
500 ml Smält 25 g smör i en kastrull på låg värme, tillsätt 80
g tunga och 25 g friterad lök (hacka den i förväg med
köttkvarnen) och tillsätt gradvis 400 ml mjölk.
250 ml Lägg kall grädde (0-5ºC) i en kall behållare och vispa med
en mixer i vertikala rörelser. Var försiktig så att du inte slår
för mycket, eftersom grädden då blir till smör.
3 äggviter Lägg äggvitorna i en skål och vispa dem med mixern.
Mixa i vertikala rörelser tills äggvitorna blir styva.
300 g Potatisen kan skivas genom att aktivera mixern direkt i
kastrullen.
300 g Skär upp och lägg 100 g äpple, 100 g banan, 50 g kex och
saften från en apelsin i kannan.
50 g Skär upp det gamla brödet innan du lägger det i kannan.
Hacka tills den önskade konsistensen är uppnådd.
100 g Tärna osten i 1 cm stora bitar och mixa tills du får önskad
konsistens.
200 g Skala, tärna och mixa tills önskad konsistens uppnås.
200 g Ta bort skalen och mal tills du får önskad konsistens.
2 ägg Skär i kvartar och hacka tills du får önskad konsistens.
150 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den önskade
konsistensen är uppnådd.
60 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den önskade
konsistensen är uppnådd.
Tid
35 s
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 min
(i cykler)
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s