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Verwandte Anleitungen für Privileg EB 6280 EP
Inhaltszusammenfassung für Privileg EB 6280 EP
- Seite 1 Elektro-Einbaubackofen EB 6280 EP Gebrauchs- und Montageanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über- angekommen ist. Falls Sie einen Transport- zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte schaden feststellen, wenden Sie sich bitte an ist Verlass. die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben Gerät gekauft haben, oder an das Regional- wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Energiespartipps zum Backofen ................. 37 Backen ........................... 38 Hinweise zum Backen allgemein ................38 Hinweise zum Backen mit Ober-/Unterhitze ............38 Hinweise zum Backen mit Heißluft und Heißluft-Plus ........... 39 Hinweise zum Backen mit der Pizzastufe ............... 39 Tipps zum Backen / Hinweise zur Backtabelle ............40 Backtabelle ........................
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Personen (einschließlich Kinder), die auf- • Vorsicht: Heizelemente, Backraum und grund ihrer physischen, sensorischen oder Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Be- geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah- nutzen Sie immer Topflappen oder Topf- renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage handschuhe und hantieren Sie vorsichtig um sind, das Gerät sicher zu benutzen, soll- Verbrennungen zu vermeiden. -
Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Schäden vermeiden Bestimmungsgemäße Verwendung • Verwenden Sie keine scharfen scheuern- Das Gerät ist ausschließlich für die Zu- den Reinigungsmittel oder scharfe Metall- bereitung von haushaltsüblichen Speisen zu kratzer, um die Ofentür zu reinigen. Sie verwenden und nicht für unbeaufsichtigten könnten die Oberfläche so beschädigen, Betrieb geeignet. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende Wrasenaustritt Backofentürgriff Backofentür mit Sichtfenster... - Seite 7 Gerätebeschreibung Pyrolyse 8 Temperaturanzeige bzw. Gewichtsan- Ein/ Aus Taste zeige bei Bratautomatik zum Ein- und Ausschalten des Backofens 9 Thermometer-Symbol Auto Taste zum Anwählen der Bratautomatik Pyrolyse Taste zum Einschalten der Pyrolytischen Backofen Taste Selbstreinigung zum Anwählen der Betriebsarten 11 Text- bzw. Uhrzeitanzeige Schnell Taste 12 LED Dauer...
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Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be- trieb nehmen. Sämtliche Verpackungsmaterialien (Kar- ton, Styropor) aus dem Backofen heraus- nehmen. Bei Edelstahlgeräten die transparente Schutzfolie auf Edelstahlflächen restlos abziehen. -
Seite 9: Vor Der Ersten Benutzung
Vor dem ersten Gebrauch Vor der ersten Benutzung Nach dem Anschließen an die Stromversor- gung oder nach einem Stromausfall läuft auf dem Display folgende: WELCOME TO *KRONOS 3* QUELLE* D E U T S C H *. Pyrolyse Gleichzeitig blinkt die LED Uhr . Das Kurzzeit-Symbol leuchtet. -
Seite 10: Backofen
Backofen Die Bedienung der Backofen-Elektronik er- folgt ausschließlich über Kurzhubtasten. Backofen Ein- / Ausschalten Einschalten Taste • Die drücken. Es erscheint das Symbol des Backofens im Display und die Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet. Im Display erscheint "LAMPE". Hinweis Falls nach dem Einschalten des Backofens nach einigen Minuten keine Betriebsart gewählt wird, Backofen einschalten so schaltet sich der Backofen aus, weil er nicht... -
Seite 11: Betriebsart/ Temperatur Wählen
Backofen Betriebsart/ Temperatur wählen 1. Den Backofen einschalten (siehe vor- angegangenes Kapitel). Backofen Taste 2. Die so oft betäti- gen, bis die gewünschte Beheizungsart im Display erscheint: Symbol Betriebsart Temperatur- Maximale vorschlag Temperatur Lampe Heißluft-Plus 175°C 250°C Betriebsart wählen (Beheizungsart) Heißluft 175°C 250°C... -
Seite 12: Überprüfung Der Eingestellten Temperatur
Backofen 3. Zu jeder gewählten Betriebsart erscheint ein Temperaturvorschlag im Display. Durch Drücken der Taste Minus oder Taste Plus kann die Temperatur geändert werden. Die Temperatur wird in 5-Grad-Schritten eingestellt. Wenn die gewählte Tempera- tur erreicht ist, ertönt ein Signalton. Temperatureinstellung 1. -
Seite 13: Beschreibung Der Betriebsarten
Backofen Beschreibung der Betriebsarten Backofenbeleuchtung / LAMPE Die Backofenbeleuchtung ist (allein) eingeschaltet. Diese Betriebsart kann beim Reinigen des Backofens oder beim Ausnützen der Nachwärme am Ende eines Brat- oder Backvorganges genutzt werden. Bei allen anderen Betriebsarten wird die Be- leuchtung automatisch mit eingeschaltet. Die Backofenlampe schaltet sich auch ein, wenn bei ausgeschaltetem Gerät die Tür geöffnet wird. - Seite 14 Backofen Großflächengrill / GRILL-GROSS Intensive Wärme wird von den beiden oberen Heizkörpern an das Gargut abge- strahlt. Die gesamte Grillfläche wird beheizt. Umluftgrill / UMLUFTGRILL (Maximal 200°C einstellen) Das Gebläse an der Backofenrückwand und der Grillheizkörper sind gleichzeitig in Betrieb. Bei dieser Betriebsart ist Braten bzw.
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Seite 15: Backofen-Zubehörteile
Backofen Warmhalten / WARMHALTEN Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung durch den oberen und unteren Heizkörper mit reduzierter Leistung. Die Betriebsart kann zum Warmhalten von Speisen verwendet werden. Vorwärmen / VORWAERMEN Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung durch den unteren Heizkörper mit reduzierter Leistung. -
Seite 16: Antihaft-Backblech Und Fettpfanne
Backofen Antihaft-Backblech und Fett- pfanne Vor dem ersten Gebrauch sind die Antihaft- Zubehörteile mit heißem Wasser und Spül- mittel sorgfältig zu reinigen. Damit dieses Zubehör wertbeständig und immer dauerhaft leicht zu reinigen ist, sollten Sie folgende Hinweise beachten: - Backblech und Fettpfanne nicht ohne Le- bensmittel bzw. -
Seite 17: Einschubebenen
Backofen Einschubebenen In den Backofen können die Backbleche, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen eingeschoben werden. In den Tabellen zum Braten, Backen oder Grillen ist die jeweilige Ebene mit angegeben. Die Einschubebene 1, 2 und 4 von unten besitzt einen Teleskopauszug. -
Seite 18: Schnellaufheizung (Sah)
Backofen Schnellaufheizung (SAH) Durch das Einschalten der Schnellaufhei- zung im Aufheizbetrieb werden mehrere Heizkörper gleichzeitig eingeschaltet (auch der Ventilator), wodurch sich die Aufheizdau- er wesentlich verkürzt. Nach Erreichen der vorgegebenen Temperatur wird auf die gewählte Betriebsart umgeschaltet. Vorgehensweise 1. Eine Betriebsart muss gewählt sein. Schnell Taste drücken. -
Seite 19: Anwendungs-Beispiel
Backofen Anwendungs-Beispiel A u t o m a t i s c h e S i c h e r h e i t s - abschaltung Es soll die Betriebsart Ober-/Unterhitze mit 195°C für einen Streuselkuchen eingestellt Die Elektronik besitzt eine Betriebsdauerbe- werden. -
Seite 20: Kindersicherung
Backofen Kindersicherung Um zu vermeiden, dass sich Kinder spie- lenderweise am Gerät betätigen, kann die Bedienung des Backofens gesperrt werden. Wichtig Die Kindersicherung kann nur dann eingeschaltet werden, wenn der Backofen ausgeschaltet ist! Kindersicherung einschalten Backofen und Taste Minus Taste •... -
Seite 21: Kurzzeitmesser
Backofen Kurzzeitmesser Der Kurzzeitmesser arbeitet wie ein normaler Küchenwecker, bei dem nach Ablauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt. Zeit Taste 1. Die so oft betätigen, bis die LED Kurzzeit blinkt. 2. Mit der Taste Plus die gewünschte Kurzzeit einstellen. Korrekturen mit der Taste Minus vor- nehmen. -
Seite 22: Abschaltautomatik
Backofen Abschaltautomatik Mit der Abschaltautomatik schaltet sich der in Betrieb befindliche Backofen zu einem bestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig Die Automatik soll nur bei Gerichten und Le- bensmitteln angewendet werden, die einen Garprozess ohne Umrühren/ Überwachen erlauben. Vorgehensweise 1. Gericht in den Backofen stellen und Be- triebsart und Temperatur wählen. -
Seite 23: Ein- / Abschaltautomatik
Backofen Ein- / Abschaltautomatik Praktisches Beispiel: es ist 8.00 Uhr und ein Schweinebraten soll mit der Betriebsart Heißluft 2 Std. 30 Min. im Backofen braten. Rechtzeitig zum Mittagessen um 12.45 Uhr soll er fertig sein. Dazu wie folgt vorgehen: 1. Braten in den Backofen stellen, Betriebs- art und Temperatur wählen. -
Seite 24: Einstellung Des Signaltons Bei Tastenbetätigung
Backofen Einstellung des Signaltons bei Tastenbetätigung Das Betätigen einer Taste kann durch einen akustischen Signalton bestätigt werden. Tasten-Signalton ein-/ausschalten 1. Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Taste Dazu eventuell die betätigen und warten, bis die Beleuchtung im Back- ofen ausgeht. Backofen und Taste Plus Taste gleichzeitig für mindestens 3... -
Seite 25: Bratautomatik
Backofen Bratautomatik Rezepte Wählen Sie für diese Funktion eines der vorgegebenen Rezepte aus. Rezeptauswahl 1. Drücken Sie die , um den Ofen Taste einzuschalten Auto 2. Drücken Sie wiederholt die Taste bis das gewünschte Rezept angezeigt wird. - In der Textanzeige erscheint der Rezept- name. - Seite 26 Backofen Rezept-Name Enthält der Rezeptname mehr als 11 Buch- staben, wird er durchlaufend angezeigt. Schnellaufheizung Die Schnellaufheizung „SAH” steht im Re- zept-Modus nicht zur Verfügung. Ändern der Temperatur Die Temperatur kann nicht verändert werden. Ändern des Gewichtes Auto Drücken Sie die Taste : der kleine Strich in der Gewichtsangabe blinkt.
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Seite 27: Hinweise Zur Bratautomatik Allgemein
Backofen Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf einen möglichen Dampfaustritt achten! Hinweise zur Bratautomatik allgemein • Die vorgesehene Programmdauer ist ein Richtwert. Weil Bratzeiten stark von Fleischstück und Qualität des Fleisches abhängen, können sich Abweichungen er- geben. -
Seite 28: Automatiktabelle
Backofen Automatiktabelle Gewicht Gewicht Temperatur Programm Betriebsart / kg / kg / °C Rinderbraten Heißluft+ Roastbeef, rot Ober-/Unterhitze Roastbeef, rosa Ober-/Unterhitze Schweinebraten Heißluft+ Krustenbraten Heißluft+ Hackbraten Ober-/Unterhitze Kalbsbraten Heißluft+ Kalbshaxe Heißluft+ Lammbraten Heißluft+ Hammelkeule Heißluft+ Reh-, Hasenbraten Ober-/Unterhitze Hirschkeule Ober-/Unterhitze Wildschweinbraten Ober-/Unterhitze Hähnchen... -
Seite 29: Hinweise Zu Den Einzelnen Programmen
Backofen Hinweise zu den einzelnen Programmen 1. RINDERBRATEN Programm für: Rinderfilet Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,8 – 2,5 kg Zubehör: Rost Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Bräter aus Glas oder Email ohne Deckel Zubereitung: Fleisch würzen, mit den Bratenzutaten und etwas Flüssigkeit in den Bräter geben. - Seite 30 Backofen 4. SCHWEINEBRATEN Programm für: Nacken, Rollbraten, Nuss, Schlegel Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,8 – 3,0 kg Zubehör: Rost Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Bräter aus Glas oder Email ohne Deckel Zubereitung: Fleisch würzen, mit den Bratenzutaten und reichlich Flüssigkeit in den Bräter geben.
- Seite 31 Backofen 7. KALBSBRATEN Programm für: Nuss, Kalbsbrust mit Knochen Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,8 – 2,5 kg Zubehör: Rost Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Bräter aus Glas oder Email ohne Deckel Zubereitung: Fleisch würzen, mit den Bratenzutaten und etwas Flüssigkeit in den Bräter geben.
- Seite 32 Backofen 10. HAMMELKEULE Programm für: Hammelbraten mit Knochen, Hammelrücken, Hammelkeule Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,8 – 2,5 kg Zubehör: Rost Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Bräter aus Glas oder Email mit Deckel Zubereitung: Fleisch würzen, mit den Bratenzutaten und etwas Flüssigkeit in den Bräter geben.
- Seite 33 Backofen 13. WILDSCHWEINBRATEN Programm für: Wildschweinkeule, Wildschweinrücken Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,8 – 3,0 kg Zubehör: Rost Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Bräter aus Glas oder Email ohne Deckel Zubereitung: Fleisch würzen, mit den Bratenzutaten und etwas Flüssigkeit in den Bräter geben.
- Seite 34 Backofen 16. GANS Programm für: Ganze Gans Anfangstemperatur: ca. 10 °C, aus dem Kühlschrank Gewicht: 0,9 – 4,5 kg Zubehör: Rost, Fettpfanne Einschubebene: Rost 2. Ebene; Fettpfanne 1. Ebene von unten Geschirr: Zubereitung: Gans gründlich waschen, würzen, evtl. füllen (Äpfel, Zwiebel). und unter den Flügeln 3 –...
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Seite 35: Pizza Frisch
Backofen 19. PIZZA FRISCH Programm für: Selbstzubereitete Pizza Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur Gewicht: 0,5 - 1,5 kg Zubehör: Backblech oder Rost mit Pizzaform Einschubebene: 2. Ebene von unten Geschirr: Zubereitung: Pizza nach Rezept zubereiten und in das Backblech bzw. in eine Pizzaform geben. -
Seite 36: Gehäusekühlung
Backofen Gehäusekühlung Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für niedrige Temperaturen an Bedienungs- blende, Schalterknebel und Backofen- Türgriff bei aufgeheiztem Backofen. Außerdem wird durch den Luftstrom, der zwischen Tür und Bedienungsblende entweicht, der Wrasenaustritt aus dem Backofen erleichtert. Das Ein- und Ausschalten der Kühlung er- folgt automatisch durch einen Thermofüh- ler. -
Seite 37: Energiespartipps Zum Backofen
Energiespartipps zum Backofen • Nach Möglichkeit dunkle, schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder email- lierte Backformen verwenden, weil sie die Backofenhitze besonders gut auf- nehmen. • Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Rezept oder in den Tabellen weiter hinten angegeben ist. •... -
Seite 38: Backen
Backen Hinweise zum Backen mit Ober- Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf /Unterhitze einen möglichen Dampfaustritt achten! • Die Ober-/Unterhitze eignet sich beson- ders für das Backen von trockenen Ku- Hinweise zum Backen allgemein chen, Brot und Biskuit. -
Seite 39: Hinweise Zum Backen Mit Heißluft Und Heißluft-Plus
Backen Hinweise zum Backen mit Heißluft Hinweise zum Backen mit der und Heißluft-Plus Pizzastufe • Beide Heißluftarten eignen sich beson- • Diese Betriebsart ist ideal für das Backen ders für das Backen von feuchten Ku- von Pizza. chen und für Obstkuchen. Welche Heiß- •... -
Seite 40: Tipps Zum Backen / Hinweise Zur Backtabelle
Backen Tipps zum Backen • Ist der Kuchen durchgebacken? • Die Backofentemperatur wurde mit einem Thermometer selber gemessen Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an und dabei eine Abweichung festge- der höchsten Stelle den Kuchen an. stellt. Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. -
Seite 41: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeit schub- ºC heizen ebene Kuchen in Formen Sandkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 40-70 Kastenkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 45-60 Rührkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 100-110 Quarktorte Ober-/Unterhitze 170-180 60-90 Gedeckter Apfelkuchen Heißluft-Plus 160-170 110-130 Obstkuchen Heißluft-Plus 160-170 40-70 Wasserbiskuittorte Ober-/Unterhitze 35-45 Mischbrot, Kastenform... -
Seite 42: Braten
Braten Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf einen möglichen Dampfaustritt achten! Hinweise zum Braten allgemein • Zum Braten können Sie Ober-/Unterhit- der Anrichteseite nach unten in den Back- ze, Heißluft oder Heißluft-Plus verwen- ofen zu geben. -
Seite 43: Tipps Zum Braten Und Zum Bratgeschirr
Braten Tipps zum Braten • Das Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch im Backofen lohnt sich erst ab ei- nem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stücke grillen oder in der Pfanne braten! • Wenn Sie den Braten abdecken, bleibt er saftiger und der Backofen verschmutzt nicht so stark. -
Seite 44: Brattabelle
Brattabelle Lebensmittel Gewicht Bratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeit schub- ratur ebene °C Rinderbraten 1500 Bräter offen Heißluft-Plus 170-180 110-130 Roastbeef, rot 1000 Rost Ober-/Unterhitze 220-230 45-55 Roastbeef, durch 1000 Rost Ober-/Unterhitze 220-230 55-65 Schweinebraten mit Schwarte * 2000 Bräter offen Heißluft 160-170 120-150 Schweinebraten... -
Seite 45: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Hinweise zur Grilltabelle Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Durch die starke Hitze des • Die angegebenen Grillzeiten gelten, Grillheizkörpers sind der Rost und die wenn 10 Minuten vorgeheizt wurde. sonstigen Teile sehr heiß. Deshalb Kü- chenhandschuhe und Grillzange ver- •... -
Seite 46: Grilltabelle
Grilltabelle Lebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeit schub- º C ebene 2 Rinderfiletsteaks a point Kleinflächengrill 10-15 2-4 Scheiben Fleisch Kleinflächengrill 10-12 5-8 Scheiben Fleisch Großflächengrill 15-20 Frikadellen, Fleischklopse Großflächengrill 50-60 Hähnchen, halbiert Kleinflächengrill 60-70 Hähnchen, ganz Großflächengrill 50-60 4 Grillwürste Kleinflächengrill 12-15 2-4 Fische... -
Seite 47: Einkochen
Einkochen • Das Einkochgut und die Gläser wie üblich vorbereiten. Verwenden Sie handelsübliche Einmachgläser mit Gummiringen und Glas- deckeln. Gläser mit Schraub- oder Bajo- nettverschluss sowie Metalldosen dürfen nicht verwendet werden. Die Gläser sollen möglichst gleich groß, mit gleichem Inhalt gefüllt und gut zugeklammert sein. -
Seite 48: Auftauen
Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und Raumtemperatur wird das Auftauen von Ge- Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, richten beschleunigt. Stellen Sie hierzu die Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. Betriebsart „Auftaustufe“ ein. • Fleisch und Geflügel sollte aus hygienischen Gründen nicht im Backofen aufgetaut werden. -
Seite 49: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Frontgehäuse Zur Reinigung und Pflege der Frontflächen verwenden Sie bitte handelsübliche Mittel, die nach den Herstellerangaben angewen- det werden sollten. -
Seite 50: Pyrolytische Reinigung
Reinigung und Pflege Pyrolytische Reinigung Wie funktioniert die Pyrolyse? Beim pyrolytischen Reinigungsvorgang wird der Backofen auf etwa 500°C erhitzt. Dabei verbrennen Verschmutzungen. Der entstehen- de Dunst wird durch einen wartungsfreien Kata- lysator an der Decke des Backofens gefiltert. Gehäusekühlung Die Gehäusekühlung ist zur Reinigung ein- geschaltet. - Seite 51 Reinigung und Pflege Während der pyrolytischen Reinigung entstehen sehr hohe Temperaturen an der Backofentür. Es besteht Verbrennungsgefahr. Deshalb Backofentür nicht berühren und Kinder unbedingt fernhalten! Beim Pyrolysevorgang kann es zu einer leichten, materialbedingten Biegung der Tür kommen, jedoch vorübergehend auftritt und sich beim Erkalten vollständig zurückbildet.
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Seite 52: Pyrolytische Reinigung Anwenden
Reinigung und Pflege Pyrolytische Reinigung anwenden Wichtig: vergewissern Sie sich vor dem Einschalten der pyrolytischen Reini- gungsfunktion, dass die Ofentür ge- schlossen ist und die Einhängegitter abgenommen sind (siehe Kapitel "Reinigung Pflege- Teleskopauszugschienen"). Hinweis: Die Dauer der Pyrolytischen Reinigung beträgt ca. 2,5 Stunden. 1. - Seite 53 Reinigung und Pflege 5. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Sym- wird eingeblendet. Jetzt ist die Backofen Taste nicht mehr aktiv. Nach Beendigung des Reinigungsvorganges zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist weiterhin verriegelt. Sobald der Ofen abgekühlt ist, ertönt ein akustisches Signal, das Symbol wird...
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Seite 54: Pyrolytische Reinigung Mit Zeitvorwahl
Reinigung und Pflege Pyrolytische Reinigung Zeitvorwahl (verzögerter Start, automatischer Halt) 1. Den pyrolytischen Reinigungsvorgang wie auf der vorherigen Seite beschrie- ben einschalten. Zeit 2. Die Taste so oft betätigen, bis die LED ENDE blinkt. Mit der Taste Plus das gewünschte Ende der Reinigungsvorgangszeit ein- stellen. -
Seite 55: Backofen: Manuelle Reinigung
Reinigung und Pflege Backofen: manuelle Reinigung Selbstverständlich kann der Backofen auch von Hand gereinigt werden. • Spezial Email: Backofen, Türinnenseite • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. sind mit Spezial Email ausgestattet, das eine glatte und widerstandsfähige Oberfläche be- •... -
Seite 56: Teleskopauszugschienen
Reinigung und Pflege Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett abgenommen werden. Entnahme Auf der hinteren Backofenseite das Einhängegitter festhalten und vorne aus der Seitenwand herausziehen. Dann das Einhängegitter hinten aushängen. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren. Reinigung beiden Einhängegitter... -
Seite 57: Backofentür Und Türglasscheiben
Reinigung und Pflege Die Backofentür nur reinigen, wenn sie abgekühlt ist! Die Glasscheiben nur entnehmen, wenn die Backofentür ausgebaut ist! Backofentür und Türglasscheiben Die Backofentür besteht aus drei Glasschei- ben. Zum bequemen Reinigen lässt sich die Backofentür aushängen und die inneren Scheiben können herausgenommen werden. - Seite 58 Reinigung und Pflege 3. Verriegelungen beidseitig entriegeln, indem die Feststeller (D) um 90° zur Außenseite gedreht werden (E). 90° 4. Die Feststeller können in dieser Position zur Reinigung nach oben entnommen 90° werden (E). 5. Die obere Scheibe vorsichtig etwas anheben (F) und aus der Führung herausziehen (G).
- Seite 59 Reinigung und Pflege 6. Auf die gleiche Weise die beiden anderen Scheiben (H, J) entfernen. Reinigung vornehmen Beschädigungen Spezialbeschichtung der Scheiben zu vermeiden was zum Zerplatzen der Scheiben führen kann, keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel,spitze Gegenstände oder kratzende Topfreiniger verwenden! Scheiben nur mit warmen Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen.
- Seite 60 Reinigung und Pflege 8. Die nächste Innenscheibe (H) mit dem bedruckten Rahmen muss so eingebaut werden, dass der bedruckte Rahmen zur zuvor eingesetzten Scheibe weist. Die Scheibe ist richtig positioniert wenn die Bedruckung nach dem Einbau nicht zu fühlen ist. Die Scheibe muss dabei in die Führungen (N) eingeschoben werden und in den Aussparungen (O) aufliegen.
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Seite 61: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Im Display wird "START PYRO" ange- Unqualifizierte Eingriffe zeigt? Reparaturen am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- • Der Verschmutzungsgrad des Backofens Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur ist erreicht. Starten Sie die Pyrolytische Vermeidung von Körperschäden und Reinigung. - Seite 62 Was tun bei Problemen? Der Backofen wird nicht beheizt • Hat die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? • Ist die Kindersicherung oder die Ein/Ab- schaltautomatik eingeschaltet? • Hat die Betriebsdauerbegrenzung für den Backofen angesprochen? • Wurde versehentlich die Demo-Funktion aktviert? 1.
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Seite 63: Austausch Von Geräteteilen
Austausch von Geräteteilen Backofenlampe Für den Austausch wird eine Backofenlampe mit folgender Spezifikation benötigt: Die Fassung der Backofenlampe steht unter Fassung E14, 230 V, 40 W, 300 Spannung. Es besteht Stromschlaggefahr! Drehen Sie das Abdeckglas gegen die Uhr- Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtung zeigerrichtung heraus und tauschen Sie die den Backofen unbedingt durch Herausdrehen Backofenlampe aus. -
Seite 64: Montageanleitung
Montageanleitung Sicherheitshinweise bei Montage Elektroanschluss • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die des Einbauschrankes und der angrenzen- auf dem Typschild angegebene den Möbel müssen temperaturbeständig Spannung mit der vorhandenen sein (>75°C). Sind die Furniere und Netzspannung übereinstimmt. -
Seite 65: Geräteeinbau
Montageanleitung Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. Die Abmessungen der Nische ist unbedingt einzuhalten. • Auf der Rückseite des Gerätes darf in der Nische keine Möbelrückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. Das Bodenbrett muss kürzer sein als die Seitenwand des Einbauschrankes. -
Seite 66: Technische Daten
Technische Daten Elektro-Einbaubackofen EB 6280 EP Produkt-Nr. 00.512.917 Abmessungen Höhe/ Breite/ Tiefe 59,7/ 59,4/ 56,0 Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe 60/ 56/ mind. 55 Backofen Elektronik-Bedienung. Anzahl Einschubebenen Anzahl (Teleskopauszugschienen auf 3 Ebenen - Vollauszug) Betriebsarten Heißluft-Plus Ober-/Unterhitze Großflächengrill 2,45 Pizzastufe Umluftgrill Heißluft... -
Seite 67: Kundendienst
Sie auch sämtliche in dieser mündlichen Kontaktaufnahme an: Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedienschritte • Art und Marke des Gerätes und Hinweise beachtet haben, bevor sie • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •... -
Seite 68: Gewährleistung
Technischen Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Haupt- kataloges. QUELLE GmbH 90762 Fürth Elektro-Einbaubackofen EB 6280 EP Produkt-Nr. 00.512.917 Edelstahl V09/02 39711-3402 R.B EHP - R&D-ZO-ll...