OPERAȚIUNE
1. UN CUVÂNT DESPRE GĂTIT prin IN-
DUCȚIE
Gătitul prin inducție este o tehnologie de
gătit sigură, avansată, eficientă și economi-
că. Funcționează prin vibrații electromagne-
tice care generează căldură direct în tigaie,
mai degrabă decât indirect prin încălzirea
suprafeței de sticlă. Paharul devine fierbinte
doar pentru că tigaia o încălzește în cele din
urmă (imaginea 6).
2. UTILIZAREA COMENZILOR TACTICE
• Comenzile răspund la atingere, astfel încât
nu trebuie să aplicați nicio presiune.
• Folosiți mingea degetului, nu vârful aces-
tuia (imaginea 7).
• Veți auzi un bip de fiecare dată când este
înregistrată o atingere.
• Asigurați-vă că comenzile sunt întotdeau-
na curate, uscate și că nu există niciun
obiect (de exemplu, un ustensil sau o
cârpă) care le acoperă. Chiar și o pelicu-
lă subțire de apă poate îngreuna operarea
comenzilor.
3. ALEGEREA VASALOR DE GATATĂ
CORPRE
• Folosiți numai vase de gătit cu o bază
adecvată pentru gătitul prin inducție. Cău-
tați simbolul
de inducție pe ambalaj sau
pe fundul tigaii.
• Puteți verifica dacă vasele dvs. de gătit
sunt potrivite efectuând un test de mag-
net: deplasați un magnet spre baza cra-
tiței. Dacă este atras, tigaia este potrivită
pentru inducție.
• Dacă nu aveți un magnet: puneți puțină
apă în tigaia pe care doriți să o verificați
și porniți o zonă de gătit. Dacă simbolul
nu
clipește în indicatorul LED de zonă
relevant și apa se încălzește, tigaia este
potrivită.
• Vasele de gătit fabricate din următoarele
materiale NU sunt potrivite: oțel inoxi-
dabil pur, aluminiu sau cupru fără bază
magnetică, sticlă, lemn, porțelan, cera-
mică și faianță.
• Nu folosiți vase de gătit cu margini zimțate
sau cu bază curbată.
• Asigurați-vă că baza cratiței este netedă,
se așează plat pe sticlă și are aceeași di-
mensiune ca zona de gătit. Utilizați tigăi al
căror diametru este la fel de mare ca gra-
ficul zonei selectate. Folosind o oală se va
folosi o energie ceva mai largă la eficiența
maximă. Dacă utilizați o oală mai mică,
eficiența ar putea fi mai mică decât se aș-
tepta. Oala mai mică de 140 mm ar putea
fi nedetectată de plită.
• Centrați întotdeauna tigaia pe zona de gă-
tit.
• Ridicați întotdeauna vasele de pe plita cu
inducție – nu alunecați, deoarece acestea
pot zgâria sticla (imaginea 8).
37