Reinigung Des Luftgekühlten Kondensators; Außerbetriebnahme/Winterfestmachung; Wassergekühlte Eisbereiter - Manitowoc Ufk Betriebs-, Installation- Und Wartungshandbuch

Wartung
Reinigung des luftgekühlten
Kondensators
n
Unterbrechen Sie die Stromversorgung zum
Eisbereiter und zur externen Kompressor-
Kondensator-Einheit am entsprechenden
Gebäudeschalter, bevor der Kondensator
gereinigt wird.
Ein verunreinigter Kondensator behindert
die Luftströmung, führt zu übermäßig
hohen Betriebstemperaturen und verringert
die Eisproduktion. Der Kondensator muss
mindestens alle sechs Monate gereinigt werden.
,
Die Lamellen des Kondensators sind scharf.
Gehen Sie bei ihrer Reinigung vorsichtig vor.
1. Reinigen Sie die Außenflächen des
Kondensators mit einer weichen
Bürste oder einem Staubsauger mit
angebrachter Bürste. Leuchten Sie
mit einer Taschenlampe durch den
Kondensator, um zu kontrollieren, ob
sich Schmutz zwischen den Lamellen
befindet. Falls noch Schmutz vorhanden
ist, muss eine Methode zum Entfernen
der Verunreinigung angewendet werden,
um die Luftströmung zu gewährleisten.
2. Nur modulare Einheiten: Reinigen Sie den
waschbaren Filter mit einer Lösung aus
milder Seife und Wasser.
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Warnung
Vorsicht
Außerbetriebnahme/
Winterfestmachung
1. Reinigen und desinfizieren Sie den
Eisbereiter.
2. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um den
Eisbereiter auszuschalten.
3. Sperren Sie die Wasserzufuhr ab, trennen
und entleeren Sie die Wasserzufuhrleitung
für die Eisproduktion auf der Rückseite
des Eisbereiters und entleeren Sie die
Wasserwanne.
4. Schalten Sie den Eisbereiter ein. Warten
Sie eine Minute auf das Öffnen des
Wassereinlassventils und blasen Sie
Druckluft sowohl in die Wassereinlass- als
auch in die Ablauföffnung an der Rückseite
der Maschine, um sämtliches Wasser zu
entfernen.
5. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um den
Eisbereiter auszuschalten. Trennen Sie das
Gerät mit dem Schutzschalter oder dem
elektrischen Wartungsschalter vom Netz.
6. Füllen Sie die Sprühflasche mit dem Gemisch
aus Desinfektionsmittel und Wasser und
besprühen Sie alle inneren Oberflächen des
Lebensmittelbereichs. Nicht spülen, sondern
durch Luft trocknen lassen.
7. Montieren Sie wieder alle Wände.
WASSERGEKÜHLTE EISBEREITER
1. Führen Sie Schritte 1 bis 6 aus.
2. Trennen Sie die Wasserversorgungs- und
Abflussleitung vom wassergekühlten
Kondensator ab.
3. Schalten Sie den Eisbereiter in den
Gefrierzyklus. Das Wasserregulierventil
wird durch den steigenden Kältemitteldruck
geöffnet.
4. Blasen Sie Druckluft durch den Kondensator,
bis kein Wasser mehr vorhanden ist.
5. Montieren Sie wieder alle Wände.
Art.Nr. TUC271 Rev 01 03/20
Abschnitt 4