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Einstellungen
Hülsenfrüchte
Erbsen
Grüne Bohnen Bohnen frisch Garen
Dörrbohnen
eingeweicht
Kefen
3
Kichererbsen
)
Linsen
1
)
► Edelstahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben.
2
)
► Einkochen zwei Mal durchführen, dazwischen Gläser vollständig erkalten lassen.
3
)
► Über Nacht einweichen.
4
)
► Pro 100 g ½–1 dl Flüssigkeit zugeben.
5
)
► Gargut in geeignetem Gefäss auf Gitterrost platzieren.
6
)
► Pro 100 g 2–3 dl Flüssigkeit zugeben.
30
Garen
Blanchieren
2
Einkochen
)
Garen
Garen
4
5
Garen
),
)
5
6
Garen
),
)
100 °C
Nein
100 °C
Nein
100 °C
Nein
100 °C
Nein
15–30 min
30–50 min
5–15 min
1 h–1 h 10 min
35–45 min
10–20 min
20–40 min
15–60 min
2
1
)
2
1
)
2
1
)
2
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