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Backtabelle - Electrolux EOB3638 Gebrauchsanweisung
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Backtabelle
Art des
Gebäcks
Gebäck in Formen
Napf- oder
Rodonkuchen
Sandkuchen/
Königskuchen
Biskuittorte
Biskuittorte
Tortenboden Mürbe-
teig
Tortenboden Rührteig
Gedeckte Apfeltorte
Apple Pie (2Formen
Ø20cm, diagonal ver-
setzt)
Apple Pie (2Formen
Ø20cm, diagonal ver-
setzt)
Pikante Torte (z. B.
Quiche Lorraine)
Käsetorte
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann
22
Backofen-
funktion
Umluft
Umluft
Umluft
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Ober-/Unter-
hitze
¡
Ober-/Unter-
hitze
Umluft
¡
Ober-/Unter-
hitze
Umluft
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Ober-/Unter-
hitze
¡
Ober-/Unter-
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Ober-/Unter-
hitze
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Ober-/Unter-
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Ober-/Unter-
hitze
¡
Ober-/Unter-
hitze
Einsatz
Tempera-
ebene
tur °C
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