Verwandte Anleitungen für Electrolux EOB 3612
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOB 3612
- Seite 1 E l e k t r o - B a c k o f e n Gebrauchsanweisung EOB 3612 822 923 290-A-240702-02...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheit . - Seite 4 Was tun, wenn ..........Technische Daten .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdre- hen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini- ger ist aus Sicherheitsgründen verboten. •... -
Seite 6: Entsorgung
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email- schäden entstehen. • Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie kön- nen sich beim Einschalten entzünden. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür... -
Seite 8: Bedienblende
Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Kurzzeitwecker Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Einschubebenen Backofenbeleuchtung Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar... -
Seite 9: Zubehör Backofen
Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Universalpfanne Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. -
Seite 10: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl 1.Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2.Drehen Sie den Schalter Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf- heizt. -
Seite 11: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: L Backofenbeleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen, beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. ¤ Umluft Zum Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un- terhitze. -
Seite 12: Kurzzeitwecker
Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab- lauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Einstellknopf auf 60 Minuten und danach auf die gewünschte Kurzzeit drehen (max. 60 Minuten). Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein Sig- nal. -
Seite 13: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ ver- wenden. Backformen • Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. • Für Umluft ¤ sind auch helle Metall-Glas- und Keramikformen geeignet. Einsatzebenen •... - Seite 14 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt wer- den. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
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Seite 15: Backtabelle
Backtabelle Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Einsatz- Backzeit in Einsatz- Tempera- Tempera- Gebäckart ebene Min. ebene tur in °C tur in °C von unten (Richtwert) von unten Rührteig Rodon- oder 140-160 50-70 160-180 Napfkuchen Frankfurter Kranz (halb- 140-160 45-60 150-170 hohe Form) Königs-/Sand- kuchen (Kasten- 140-160... - Seite 16 Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Einsatz- Backzeit in Einsatz- Tempera- Tempera- Gebäckart ebene Min. ebene tur in °C tur in °C von unten (Richtwert) von unten Hefeteig Rodon-/Napfku- 140-160 50-70 160-180 chen Hefezopf/- 150-170 30-40 170-190 kranz, Strietzel Butter-/Zucker- kuchen, Bienen- 160-170 25-30 180-200...
- Seite 17 Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Einsatz- Backzeit in Einsatz- Tempera- Tempera- Gebäckart ebene Min. ebene tur in °C tur in °C von unten (Richtwert) von unten Brandteig Windbeutel 170-190 25-40 190-210 geriebene Teige Schweizer 180-200 35-50 210-230 Apfelwähe Schweizer 180-200 35-50 210-230 Käsewähe Spinatkuchen,...
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Seite 18: Braten
Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ ver- wenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleranga- ben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebestän- dig sind (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Universalblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Universalblech braten (z.B. -
Seite 19: Brattabelle
Brattabelle Das Blech oder die Universalpfanne jeweils in die 1. Einschubleiste ein- schieben Umluft ¤ bei gleichzeiti- Universal Bratzeit in Tempe- ger Nutzung pfanne in Min. Bratgut ratur in Bratrost in Ein- Einsatz- (Richt- °C satzebene von ebene wert) unten Ebene Ebenen Braten am Stück... - Seite 20 Umluft ¤ bei gleichzeiti- Universal Bratzeit in Tempe- ger Nutzung pfanne in Min. Bratgut ratur in Bratrost in Ein- Einsatz- (Richt- °C satzebene von ebene wert) unten Ebene Ebenen Kurzbratstücke auf dem Blech in 1 bzw. 2 Ebenen 220- 10-15 Bratwürstchen Schnitzel/Kotelett, pa- 240-...
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Seite 21: Grillen
Grillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill ¸ oder Infrarot Flächengrill º mit der Temperatureinstellung verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalpfanne gemeinsam benutzen. Einschubebenen •... - Seite 22 Tempera Universal Grill- Grillzeit in Grillgut Funktion tur in °C pfanne rost Minuten Einsatzebene Seite Seite 2 halbe Infrarot- 15-20 15-20 Hähnchen grill Infrarot 4 halbe Flächen- 15-20 15-20 Hähnchen grill Infrarot 1-4 Hähnchen- Flächen- schenkel grill Infrarot 4-6 Hähnchen- Flächen- schenkel grill...
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Seite 23: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind un- geeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen •... -
Seite 24: Einkochtabelle
Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Einkochen Tempe- Weiter- ausgeschalteten Einkochgut ratur kochen bei Perlbeginn Backofen in °C 100°C Min. Min. stehenlassen Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, rei- 160-170 35-45 fe Stachel- beeren unreife Stachel- 160-170 35-45 10-15 beeren Steinobst Birnen, Quitten, 160-170... -
Seite 25: Dörren
Dörren Umluft ¤ Temperatur Einsatzebenen von Zeit in Stunden in °C unten (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Apfelschnitze 6 h 10 min. Pilze... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch- druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllau- ge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände. -
Seite 27: Einschubgitter
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofen- wand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne wei- sen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder... -
Seite 28: Backofenbeleuchtung
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasab- deckung reinigen 1.Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. -
Seite 29: Backofendecke
Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper ab- geklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1.Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2.Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofen- innenwand hinaus nach vorne ziehen. -
Seite 30: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1.Backofen-Tür vollständig öffnen. 2.Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklap- pen. 3.Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Wi- derstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4.Tür vom Backofen wegziehen (Vor- sicht: schwer!). -
Seite 31: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der aus- gehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hoch- schnellen und Sie gefährden. -
Seite 32: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht Backofen einschalten. nicht auf. eingeschaltet. Die erforderlichen Ein- Einstellungen nachprü- stellungen sind nicht fen. erfolgt. Die Sicherung in der Sicherung überprüfen. Hausinstallation (Siche- Sollten die Sicherungen rungskasten) hat aus- mehrfach auslösen, ru- gelöst. -
Seite 33: Technische Daten
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 34: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis verzeichnis Backblech ......9 Backofen Bedienen ..... . 10 Funktionen . -
Seite 35: Service
Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kosten- günstigen Rufnummer 0180 322 66 22 erreichen Sie immer die nächstgele- gene Niederlassung unseres Werkkundendienstes oder einen unserer Service-Partner (0,09 Euro/Min).