Pořadí
Typ prostoru
1
Chladnička
2
(***)*-Mraznička
3
***-Mraznička
4
**-Mraznička
5
*-Mraznička
6
0 hvězdiček
Zchlazovací
7
prostor
CZ
8
Čerstvé potraviny
9
Víno
UPOZORNĚNÍ
Skladujte různé druhy potravin v jim příslušných prostorech nebo podle cílové skladovací teploty
zakoupených výrobků.
Cílová
skladovací
teplota [°C]
Vejce, vařené potraviny, balené potraviny, ovoce
+2 ~ +8
a zelenina, mléčné výrobky, dorty, nápoje a další
potraviny, které nejsou vhodné k mrazení.
Výrobky z mořských živočichů (ryby, krevety, korýši),
výrobky ze sladkovodních živočichů a masné výrobky
≤−18
(doporučuje se uchovávání po dobu 3 měsíců; čím delší
je doba, tím horší je chuť a nutriční hodnoty), vhodné pro
mrazené čerstvé potraviny.
Výrobky z mořských živočichů (ryby, krevety, korýši),
výrobky ze sladkovodních živočichů a masné výrobky
≤−18
(doporučuje se uchovávání po dobu 3 měsíců; čím delší
je doba, tím horší je chuť a nutriční hodnoty), vhodné pro
mrazené čerstvé potraviny.
Výrobky z mořských živočichů (ryby, krevety, korýši),
výrobky ze sladkovodních živočichů a masné výrobky
≤−12
(doporučuje se uchovávání po dobu 3 měsíců; čím delší
je doba, tím horší je chuť a nutriční hodnoty), vhodné pro
mrazené čerstvé potraviny.
Výrobky z mořských živočichů (ryby, krevety, korýši),
výrobky ze sladkovodních živočichů a masné výrobky
≤−6
(doporučuje se uchovávání po dobu 3 měsíců; čím delší
je doba, tím horší je chuť a nutriční hodnoty), vhodné pro
mrazené čerstvé potraviny.
Čerstvé vepřové, hovězí, ryby, kuřecí, některé
balené zpracované potraviny atd. (doporučuje se je
zkonzumovat ve stejný den, nejlépe do maximálně
-6 ~ 0
3 dnů).
Částečně balené zpracované potraviny (potraviny,
které nejsou určeny k mrazení).
Čerstvé/mrazené vepřové, hovězí a kuřecí maso,
výrobky ze sladkovodních ryb atd. (pod 0 °C mohou být
potraviny uchovávány po 7 dnů, nad 0 °C se doporučuje
-2 ~ +3
potraviny zkonzumovat ve stejný den, nejlépe do
maximálně 2 dnů), plody moře (pod 0 °C po dobu
15 dnů, nedoporučuje se skladovat při teplotě nad 0 °C).
Čerstvé vepřové, hovězí, ryby, kuřecí, vařené potraviny
0 ~ +4
atd. (doporučuje se je zkonzumovat ve stejný den,
nejlépe do maximálně 3 dnů).
+5 ~ +20
Červené víno, bílé víno, šumivé víno atd.
16
Příslušná potravina