Royal Catering RCPG 51 Betriebsanweisungen Seite 63

Después de cada uso, la parrilla debe limpiarse a fondo:
En caso de un uso único y breve, simplemente limpie la parrilla con una toalla de papel.
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• Después de un período prolongado de uso, puede utilizar un raspador especial para parrilla (y/o una
esponja o un cepillo) para recoger los alimentos restantes y retirarlos al área de drenaje. Después de
eliminar los residuos, puedes secar la superficie de la plancha con un paño limpio y conservar la
superficie como se describe anteriormente.
• IMPORTANTE: Tenga cuidado de mantener el raspador en ángulo con respecto a la superficie de la
parrilla. No raspe demasiado profundamente ya que puede dejar rayones en la superficie de la parrilla,
lo que hará que los alimentos se adhieran a la superficie.
Si la superficie está muy sucia se puede lavar con agua y detergente.
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• IMPORTANTE: Tenga en cuenta que los detergentes eliminan la película de aceite natural de la
superficie, por lo que la parrilla debe cubrirse con aceite después del lavado.
Después de cada uso, retire y limpie el cajón recolector. El recipiente debe lavarse con detergente.
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IMPORTANTE: Si no se limpia el recipiente, los alimentos y las grasas restantes pueden encenderse al
calentar nuevamente la parrilla.
IMPORTANTE: No vierta agua sobre las placas de la parrilla calientes. Puede provocar deformaciones y
grietas en la placa calefactora, es decir, daños permanentes.
ES