Royal Catering RCPG 51 Betriebsanweisungen Seite 54

Pulizia:
Dopo ogni utilizzo, la griglia deve essere pulita accuratamente:
In caso di utilizzo singolo e breve, è sufficiente pulire la griglia con un tovagliolo di carta.
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• Dopo un uso prolungato, è possibile utilizzare uno speciale raschietto per griglie (e/o una spugna o
una spazzola) per raccogliere i resti di cibo e depositarli nella zona di scarico. Dopo aver rimosso i
residui, è possibile asciugare la superficie della piastra con un panno pulito e conservarla come
descritto sopra.
IMPORTANTE: fare attenzione a tenere il raschietto inclinato rispetto alla superficie della griglia. Non
•
raschiare troppo in profondità perché potresti lasciare graffi sulla superficie della griglia, facendo sì
che il cibo vi si attacchi.
Se la superficie è molto sporca può essere lavata con acqua e detersivo.
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• IMPORTANTE: Si prega di notare che i detergenti rimuovono la pellicola di olio naturale dalla superficie,
quindi la griglia deve essere ricoperta di olio dopo il lavaggio.
• Dopo ogni utilizzo, rimuovere e pulire il cassetto di raccolta. Il contenitore deve essere lavato con
detersivo.
IMPORTANTE: se il contenitore non viene pulito, i residui di cibo e grassi potrebbero incendiarsi quando si
riscalda nuovamente la griglia.
IMPORTANTE: non versare acqua sulle piastre riscaldanti della griglia. Potrebbero verificarsi deformazioni e
crepe nella piastra riscaldante, ovvero danni permanenti.
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