Utilizzo Del Dispositivo; Pulizia E Manutenzione - Royal Catering Rcpg 51 Betriebsanweisungen

3.3.

Utilizzo del dispositivo

1. Per collegare a terra l'alloggiamento del dispositivo, utilizzare il terminale di messa a terra situato sul
retro della piastra.
2. Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica, verificare sempre che la manopola di regolazione
della temperatura sia impostata su "0". Per i modelli dotati di interruttore di accensione/spegnimento,
assicurarsi che sia in posizione di spegnimento.
3. Collegare il cavo di alimentazione a una presa di corrente. La spia di alimentazione verde si accenderà.
• Per i modelli dotati di interruttore di accensione/spegnimento, impostare l'interruttore di
accensione/spegnimento sulla posizione ON.
• Nei modelli con due piani cottura, ognuno di essi è dotato di cavo di alimentazione, protezione
termica e comandi separati.
4. Utilizzare la manopola di controllo della temperatura per impostare la temperatura preferita da
raggiungere sul piano cottura. La spia di riscaldamento si accenderà e si spegnerà una volta raggiunta
la temperatura impostata. Per piastre a due piani cottura: la manopola e gli indicatori luminosi per il
piano cottura sinistro si trovano a sinistra, mentre per il piano cottura destro si trovano a destra. Il
termostato manterrà la temperatura costante.
Nota: al primo utilizzo, gli elementi riscaldanti potrebbero emettere una piccola quantità di fumo.
5. ATTENZIONE! Utilizzare utensili adatti per mettere e togliere il cibo dalla griglia. Non utilizzare utensili
metallici: potrebbero danneggiare la superficie riscaldante.
6. NOTA: Dopo il primo riscaldamento, la griglia potrebbe scurirsi più o meno regolarmente. Questo è del
tutto normale: la piastra è in ghisa e la superficie si ossida.
7. Controllare regolarmente il livello di riempimento del cassetto di raccolta per evitare di riempirlo
eccessivamente.
8. Una volta terminato l'utilizzo della macchina, eseguire i seguenti passaggi nell'ordine indicato:
a) impostare il termostato sulla posizione "0",
b) per i modelli dotati di interruttore di accensione/spegnimento, posizionare l'interruttore in
posizione di spegnimento,
c) scollegare il dispositivo dall'alimentazione elettrica.
Il dispositivo è dotato di protezione contro il surriscaldamento. In caso di intervento della
protezione, rimuovere la causa e ripristinare il dispositivo rimuovendo il coperchio e premendo il
pulsante Reset posto sul retro dell'apparecchio.
3.4.

Pulizia e manutenzione

a) Prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione di accessori oppure quando l'apparecchio non viene
utilizzato, staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio.
b) Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti non corrosivi.
c) Per lavare il dispositivo utilizzare solo detergenti delicati e adatti al contatto con gli alimenti.
d) Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di
utilizzarlo nuovamente.
e) Conservare l'unità in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e dall'esposizione diretta alla
luce solare.
f) Non spruzzare l'apparecchio con un getto d'acqua né immergerlo in acqua.
g) Non far penetrare acqua all'interno del dispositivo attraverso le aperture di ventilazione poste sul suo
alloggiamento.
h) Pulire le prese d'aria con una spazzola e aria compressa.
i) L'apparecchio deve essere ispezionato regolarmente per verificarne l'efficienza tecnica e individuare
eventuali danni.
Manutenzione della piastra:
• Conservare il piano cottura con olio da cucina non salato, applicandolo con un canovaccio da cucina o
un panno. Lasciare agire la piastra per un'ora e poi rimuovere l'olio rimanente con un panno. La
piastra per grigliate preparata nel modo descritto può essere riutilizzata per grigliare.
IT