Royal Catering RCPG 51 Betriebsanweisungen Seite 11

c) Verwenden Sie zum Waschen des Geräts nur milde, lebensmittelechte Reinigungsmittel.
d) Nach der Reinigung des Geräts sollten alle Teile vollständig getrocknet sein, bevor Sie es wieder
benutzen.
e) Lagern Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen Ort, frei von Feuchtigkeit und direkter
Sonneneinstrahlung.
f) Spritzen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl ab. Tauchen Sie es nicht in Wasser ein.
g) Achten Sie darauf, dass kein Wasser durch die Öffnungen im Gehäuse des Geräts in das Innere des
Geräts gelangt.
h) Reinigen Sie die Entlüftungsöffnungen mit einer Bürste und Druckluft.
i) Das Gerät muss regelmäßig inspiziert werden, um seine technische Leistungsfähigkeit zu überprüfen
und eventuelle Schäden festzustellen.
Wartung der Platten:
• Konservieren Sie das Kochfeld mit ungesalzenem Speiseöl, indem Sie es mit einem Küchentuch oder
einem Tuch einreiben. Lassen Sie die Platte eine Stunde lang stehen und wischen Sie dann das
restliche Öl mit einem Tuch ab. Die auf diese Weise vorbereitete Grillplatte kann wieder zum Grillen
verwendet werden.
Reinigung:
Nach jedem Gebrauch muss der Grill gründlich gereinigt werden:
• Im Falle einer einmaligen, kurzen Benutzung wischen Sie den Grill einfach mit einem Papiertuch ab.
Nach längerem Gebrauch können Sie einen speziellen Grillschaber (und/oder einen Schwamm oder
•
eine Bürste) verwenden, um die Essensreste aufzufangen und in den Abflussbereich zu befördern.
Nachdem Sie die Rückstände entfernt haben, können Sie die Oberfläche der Griddle-Kochfläche mit
einem sauberen Tuch abtrocknen und die Oberfläche wie oben beschrieben konservieren.
• WICHTIG: Achten Sie darauf, dass der Schaber schräg zur Oberfläche des Grills steht. Kratzen Sie nicht
zu tief, da sonst Kratzer auf der Oberfläche des Grills zurückbleiben und das Essen an der Oberfläche
kleben bleibt.
• Wenn die Oberfläche stark verschmutzt ist, kann sie mit Wasser und Reinigungsmittel gewaschen
werden.
• WICHTIG: Bitte beachten Sie, dass Reinigungsmittel den natürlichen Ölfilm von der Oberfläche
entfernen, so dass der Grill nach dem Waschen wieder eingeölt werden muss.
Nehmen Sie die Auffangschublade nach jedem Gebrauch heraus und reinigen Sie sie. Der Behälter
•
muss mit Spülmittel gewaschen werden.
WICHTIG: Wenn der Behälter nicht gereinigt wird, können sich die Reste von Lebensmitteln und Fetten
beim erneuten Aufheizen des Grills entzünden.
WICHTIG: Gießen Sie kein Wasser über heiße Heizplatten. Dies kann zu Verformungen und Rissen in der
Heizplatte führen, d. h. zu dauerhaften Schäden.
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