Royal Catering RCPG 51 Betriebsanweisungen Seite 151

b) Χρησιμοποιήστε μόνο μη διαβρωτικά καθαριστικά για να καθαρίσετε την επιφάνεια.
c) Χρησιμοποιείτε μόνο ήπια, ασφαλή για τρόφιμα απορρυπαντικά για να πλύνετε τη συσκευή.
d) Μετά τον καθαρισμό της συσκευής, όλα τα εξαρτήματα θα πρέπει να στεγνώσουν εντελώς πριν τη
χρησιμοποιήσετε ξανά.
e) Αποθηκεύστε τη μονάδα σε ξηρό, δροσερό μέρος, χωρίς υγρασία και άμεση έκθεση στο ηλιακό φως.
f) Μην ψεκάζετε τη συσκευή με πίδακα νερού και μην τη βυθίζετε σε νερό.
g) Μην αφήνετε το νερό να εισχωρήσει μέσα στη συσκευή μέσω των αεραγωγών στο περίβλημα της
συσκευής.
h) Καθαρίστε τους αεραγωγούς με μια βούρτσα και πεπιεσμένο αέρα.
i) Η συσκευή πρέπει να ελέγχεται τακτικά για να ελέγχεται η τεχνική της αποτελεσματικότητα και να
εντοπιστούν τυχόν ζημιές.
Συντήρηση πιάτων:
• Συντηρήστε την εστία με ανάλατο μαγειρικό λάδι απλώνοντάς την με μια πετσέτα κουζίνας ή ένα
πανί. Αφήστε το πιάτο για μία ώρα και στη συνέχεια σκουπίστε το υπόλοιπο λάδι με ένα πανί. Η
πλάκα γκριλ που παρασκευάστηκε με τον τρόπο που περιγράφηκε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά
για ψήσιμο.
Καθάρισμα:
Μετά από κάθε χρήση, η σχάρα πρέπει να καθαρίζεται επιμελώς:
• Σε περίπτωση μιας χρήσης, σύντομης χρήσης, απλώς σκουπίστε τη σχάρα με μια χαρτοπετσέτα.
Μετά από μια παρατεταμένη περίοδο χρήσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική ξύστρα γκριλ
•
(ή/και ένα σφουγγάρι ή μια βούρτσα) για να συλλέξετε τα υπόλοιπα τρόφιμα και να τα αφαιρέσετε
στην περιοχή αποστράγγισης. Αφού αφαιρέσετε τα υπολείμματα, μπορείτε να στεγνώσετε την
επιφάνεια της εστίας με ένα καθαρό πανί και να διατηρήσετε την επιφάνεια όπως περιγράφεται
παραπάνω.
• ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Προσέξτε να κρατάτε το ξύστρα υπό γωνία ως προς την επιφάνεια της ψησταριάς. Μην
το ξύνετε πολύ βαθιά γιατί μπορεί να αφήσει γρατσουνιές στην επιφάνεια της ψησταριάς, οι οποίες
θα κάνουν το φαγητό να κολλήσει στην επιφάνεια.
Εάν η επιφάνεια είναι πολύ βρώμικη, μπορεί να πλυθεί με νερό και απορρυπαντικό.
•
• ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Λάβετε υπόψη ότι τα απορρυπαντικά αφαιρούν το φυσικό φιλμ λαδιού από την
επιφάνεια, επομένως η σχάρα πρέπει να επικαλυφθεί με λάδι μετά το πλύσιμο.
Μετά από κάθε χρήση, αφαιρέστε και καθαρίστε το συρτάρι συλλογής. Το δοχείο πρέπει να πλυθεί
•
με απορρυπαντικό.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν το δοχείο δεν καθαριστεί, τα υπόλοιπα τρόφιμα και λίπη μπορεί να αναφλεγούν όταν
ζεσταθεί ξανά η σχάρα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην ρίχνετε νερό πάνω από ζεστά πιάτα γκριλ. Μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση και
ρωγμές στην πλάκα θέρμανσης, δηλαδή μόνιμη βλάβη.
EL