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Bedienung
Umluft-Grillen (Rundum-Grill)
1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Ein schub lei ste in den
Back ofen schie ben. Backofentür schließen!
2. Im Menü „Backofenfunktionen" das Untermenü „Um luft-
Grillen" auswählen. Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te
Tem pe ra tur stellen.
Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach Art
und Grö ße des Grillguts.
Trocknen mit Heißluft ( Dörren)
1. Vorbehandelte Le bens mit tel aufs Back blech und auf mittlerer
Ein schub hö he in den Back ofen schieben. Back ofen tür schlie-
ßen.
2. Im Menü „Backofenfunktionen" das Untermenü „Heißluft"
auswählen. Tem pe ra tur wäh ler auf 60–80 °C einstellen, wie
im Abschnitt „Temperatur anpassen" beschrieben.
3. Unser Tipp zum Dörren: Bei saftigem Obst wie Pfl au men in
den ersten 20–30 Minuten Back ofen tür leicht geöffnet halten
(z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), da mit Feuch tig keit ab-
zie hen kann.
4. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist eine un ter-
schied li che Troc ken zeit einzuplanen.
– saftiges Obst und Ge mü se:
– andere Lebensmittel (z.B. Champignons):
– Kräuter, gebündelt:
Einkochen mit Unterhitze und Oberhitze/
Heißluft
Wichtig!
Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten
platzen.
Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit
ab ge koch tem Was ser auffüllen.
2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben, halb voll
mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein mach glä ser
hineinstellen.
3. „Temperatur anpassen" beschrieben „Ober-/Unterhitze" oder
„Heiß luft/Unterhitze" auswählen.
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10 bis 20 Std.
6 bis 8 Std
4 bis 6 Std
Einbau-Backofen 1143.3TpYDQVRXSp
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