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Dampfgarprogramme benutzen
Dampfgaren ist eine besonders schonende Methode der Zuberei-
tung. Ihr Backofen verfügt über mehrere Dampfgarprogramme.
Die folgende Übersicht zeigt sie Ihnen auf einen Blick:
– Gemüse, in Scheiben geschnitten
– Gemüse, gefroren
– Blumenkohl/Brokkoli, in Röschen
– Pellkartoffeln
– Gemüseaufl auf
– Fisch, frisch
– Fleisch. frisch
– Brot
– Brötchen
– Aufwärmen
Eine Übersicht über die Voreinstellungen der einzelnen Pro-
gramme fi nden Sie in der Tabelle „Programmtabelle für Dampf-
garprogramme".
Wichtig!
– Achten Sie darauf, dass der Schutzstöpsel des Braten-
thermometers in der Steckbuchse steckt. Es könnte
sonst zu Fehlfunktionen aufgrund der im Garraum
herrschenden, sehr hohen Luftfeuchtigkeit kommen.
– Vermeiden Sie es, während des Garvorgangs die Tür
zu öffnen. Dampf entwiecht, und Gerichte werden
möglicherweise nicht richtig gegart.
– Füllen Sie nur dann Wasser nach, wenn die entspre-
chende Anzeige im Display erscheint.
– Achten Sie darauf, dass vor dem Start eines Dampf-
garprogramms die Ofentemperatur auf einen Wert
unter 40 °C gesunken ist. Der Dampfgenerator star-
tet sonst nicht, und die Speisen werden ohne Dampf
gegart.
– Entfernen Sie nach der Benutzung eines Dampfgar-
programms das restliche Wasser aus dem Dampfge-
nerator
.
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Backofen für Dampfgarprogramme vorbe-
reiten
Hinweis: Benutzen Sie zum Dampfgaren die speziellen Garbleche
für Gemüse und Fische (gelocht) bzw. Fleisch (ungelocht).
1. Wasserschublade
öffnen. Dabei zunächst den Knauf kurz
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drücken; dann Wasserschublade herausziehen.
2. In die Wasserschublade etwa 0,5 l Wasser einfüllen und Was-
serschublade wieder schließen.
3. Speisen auf den dafür vorgesehenen Garblechen einschieben.
Einbau-Backofen 1143.3TpYDQVRXSp
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Bedienung
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