5.2
Avant la première utilisation
- Commencez par lire attentivement le mode d'emploi et les consignes de sécurité.
- Retirez tout le matériel d'emballage, assurez-vous que les pièces mentionnées dans le chapitre 7 Contenu
de livraison s'y trouvent dans leur totalité et qu'elles sont en bon état.
- Nettoyez complètement l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide et séchez-le avec soin.
- Nettoyez les grilles de déshydratation, la grille fine et le plateau pour cuir de fruit avec de l'eau chaude et un
détergent doux. Séchez ces parties entièrement et placez-les dans l'appareil.
- Préchauffez l'appareil à vide à 75 °C pendant 30 minutes environ; les légères odeurs qui devraient se produire
sont absolument inoffensives. Veillez à bien aérer la pièce pendant cette opération !
5.3
Utilisation
- Placez l'appareil sur une surface adaptée (pas de surface métallique, pas de textiles, etc.).
- Préparez les aliments. Répartissez-les régulièrement sur la quantité nécessaire de grilles de déshydratation,
tout en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Pour déshydrater des très petits aliments utilisez la grille fine.
Pour faire le cuir de fruit utilisez le plateau. Placez-les ensuite chacun sur une grille de déshydratation.
- Mettez les grilles dans le déshydrateur et fermez la porte.
- Branchez la fiche dans une prise de courant appropriée. Un signal sonore retentit, toutes les touches sont
éclairées et l'écran indique 88:88. Après 5 secondes les touches s'éteignent, la touche de sélection
TIME/TEMP clignote et l'écran indique 00:00 heures.
- Pressez la touche TIME/TEMP. L'écran indique la température et le temps présélectionnés de 70 °C et 10:00 heures.
Si nécessaire vous pouvez ajuster ces données.
- Pressez la touche TIME/TEMP. Tant que l'indicateur de température clignote à l'écran, vous pouvez régler la
température souhaitée en pressant la touche + ou – par étapes de 5 °C de 35 °C jusqu'au maximum de 75 °C.
- Pressez la touche TIME/TEMP de nouveau, l'indicateur de temps clignote. En pressant la touche + ou – vous
pouvez régler la durée souhaitée de 30 minutes jusqu'au maximum de 24 heures, par étapes de 30 minutes.
- Pressez la touche START/STOP pour mettre l'appareil en marche. Pendant le processus de déshydratation
l'écran change entre température et temps tous les 10 secondes.
- Pour changer le temps ou la température pendant le processus, pressez la touche TIME/TEMP le touche + ou – .
- Pour interrompre la déshydratation ou pour la terminer de manière anticipée, pressez la touche START/STOP.
- Une fois le temps réglé écoulé, la déshydratation prend fin automatiquement, un signal sonore retentit et
l'écran montre END. Le ventilateur arrête de fonctionner après un court moment.
- Ouvrez la porte et retirez les grilles de déshydratation.
- Après l'utilisation, débranchez la fiche de la prise de courant pour éteindre l'appareil et laissez-le refroidir.
Fonction supplémentaire pour la déshydratation à température ambiante
Le déshydrateur PROFESSIONAL possède d'une fonction supplémentaire pour le séchage à température
ambiante. Cette fonction est particulièrement adaptée pour un séchage doux et économe en énergie avec une
circulation optimale de l'air par temps chaud, et en particulier pour les noix dont les huiles rancissaient
lorsqu'elles sont exposées à des températures trop élevées. Avec ce réglage, le ventilateur fonctionne sans
que l'appareil ne chauffe.
Appuyez sur la touche TIME/TEMP pour afficher la température. Appuyez ensuite sur la touche – jusqu'à ce
que FAN apparaisse à l'écran et appuyez la touche START/STOP pour mettre la déshydratation en marche.
Protection contre la surchauffe
Cet appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe, qui assure un arrêt automatique en présence de
températures trop élevées. Dans ce cas, débranchez la prise et laissez l'appareil refroidir pendant quelques
minutes avant de redémarrer la déshydratation.
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