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Meine Rezepte; Garzeit-Programmierung; Praktische Back-/Brathinweise - Scholtes BC 199DT XA Bedienungsanleitung

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Verfügbare Sprachen

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der Taste
.
10. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet,
das im Falle eines Stromausfalls das Programm
wieder an dem Punkt aktiviert, an dem es
unterbrochen wurde (wenn die Temperatur im
Backofen nicht zu stark abgesunken ist).
Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge
werden hingegen bei der Wiederherstellung der
Stromversorgung nicht berücksichtigt und sind neu
zu programmieren.

Meine Rezepte

Die Funktion MEINE REZEPTE ist nur für
UNIVERSAL-Gararten und für Gararten mit
eingestellter Garzeit-Dauer aktiv.
Die Speicherung des Rezepts erfolgt erst bei Ende
des Garvorgangs. Es können bis zu 10
unterschiedliche Vorgänge gespeichert werden, etwa
Temperaturänderungen und Dauer, wenn
dazwischen jeweils eine Minute liegt. Es können
maximal 10 Gararten im EXTRALARGE SPACE, 3 im
SMALL SPACE und 3 im MAIN SPACE gespeichert
werden. Der Speicherplatz kann ausgewählt werden.
Mit eingelegtem Divider und bei UNIVERSAL-
Gararten in beiden Bereichen gleichzeitig ist keine
Speicherung möglich. Um die gespeicherten
Rezepte unterscheiden und somit auch leichter
suchen zu können, werden sie mit Namen
gespeichert, die sich nach folgenden Kriterien
zusammen setzen:
- MEIN REZEPT + fortlaufende Nummer (1, 2, 3, etc...)
- ANFANGSTEMPERATUR + EVENTUELLES
SYMBOL* (z.B. 170°C)
- DAUER (z.B. 00:30)
* Bedeutung der Symbole:
- kein Symbol: es wurde die Anfangstemperatur
eingestellt und diese wurde nicht mehr verändert;
-
: die Anfangstemperatur wurde nur gesenkt;
-
: die Anfangstemperatur wurde nur erhöht;
-
: die Anfangstemperatur wurde sowohl erhöht
als auch gesenkt.

Garzeit-Programmierung

Die Programmierung ist in allen möglichen
Konfigurationen aktivierbar: EXTRALARGE, MAIN
und SMALL SPACE auch bei gleichzeitiger Funktion.
Programmierung der Garzeit-Dauer
! Die Dauer (Garzeit) kann nur für die Garvorgänge
UNIVERSAL eingestellt werden.
! Die Programmierung ist auch vor einem
Garprogrammstart mittels der Taste "START/STOP"
möglich.
1. Drücken Sie die Wahltaste
, auf dem Display
erscheint der Menüpunkt DAUER;
2. machen Sie die Einstellung mit den Tasten
+
;
3. Drücken Sie zur Bestätigung auf "OK".
4. Zur Aktivierung der Programmierung drücken Sie
die Taste "START/STOPP".
5. Ist die Garzeit abgelaufen, ertönt ein akustisches
Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.
• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr. Programmierte Garzeit: 1
Std. und 15 Min. Das Programm stoppt
automatisch um 10:15 Uhr.
Vorwahl eines Garvorgangs
! Wird eine Garzeit-Dauer eingestellt, kann ein
verzögerter Start programmiert werden.
! Die Programmierung ist nur nach Auswahl ohne
Starten eines Garprogramms möglich.
1. Die zum Einstellen der Programmdauer
beschriebenen Schritte von 1 bis 2 durchführen.
2. Wählen Sie den Menüpunkt GARZEITENDE mit
der Taste
;
3. Machen Sie die Einstellung mit den Tasten
+
;
4. Drücken Sie zur Bestätigung auf "OK".
5. Zur Aktivierung der Programmierung drücken Sie
die Taste "START/STOPP".
6. Ist die Garzeit abgelaufen, ertönt ein akustisches
Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.
• Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1
Std. und 15 Min. sowie das Programmende für
12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet
um 11:15:00 automatisch.
Die Displayanzeige WARTEN signalisiert, dass ein
verzögerter Garzeitstart programmiert wurde. Auf
dem Display wird abwechselnd die als Garzeitende
programmierte Uhrzeit und die Garzeit (Dauer)
eingeblendet. Solange sich der Backofen in der
Wartezeit-Modalität befindet, können die Dauer und
das Garzeitende noch gemäß obiger Verfahrensweise
geändert werden. Um eine Programmierung zu
löschen schalten Sie den Backofen aus

Praktische Back-/Brathinweise

MULTILIVELLO
• Die Positionen 1-3-5-6 verwenden.
• Die Fettpfanne in die untere und die Roste in die
oberen Führungen einsetzen.
• Verwenden Sie bei Pizza oder Focaccia eine
Leichtmetallform mit maximalem Durchmesser
von 30 cm und stellen Sie diese direkt auf den
mitgelieferten Rost. Bei reich belegten Pizzas ist
es empfehlenswert, den Mozzarella-Käse erst
-
DE
und
-
und
.
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