Bak-
en braadtabel
Levensmiddel
Rundvlees
Kaifsvlees
Varkensvlees
Lamsvlees
Kalkoenvlees
Kip
Kipper
Eend
Gans
VIS
Gebak
Vruchtengebak
Appelgebak
Beschuitroi
Licht gebak
Vruchtentaart
Deegwaren
Suikerkoekjes
Gistgebak
Bladerdeegpastei
Beschuit
Brood (broodjes)
Pastaschotel
Talas-pastei
Braden
Steak (1 cm)
Steak (2 cm)
Worstjes
Gevogelte
Toast
Varkensvlees (600 g)
Lamsvlees (900 g)
Cevogelte
u De gegevens in de tabel zijn
richtwaarden die zijn vastgesteld in ons
kooklaboratorium.
Het is mogelijk dat u andere waarden
kiest op basis van uw eigen ervaringen
en smaak.
Ovenknopstand
en temperatuur•
instelling
in oc
220
-
230
210
220
220
-
230
200
20
210
- 220
190
-
200
190 - 200
200
20
200
-
2
0
190
-
200
170
170
170
170
170
170
170
180
170
-
180
170
170
170
-
170
-
180
170
180
C)
Draaispit
C)
Draaispit
C)
Draaispit
De kooktijden zijn gebaseerd op
waarden die zijn bepaald zonder
voorverwarming.
Wanneer
voorvemarmt,
resultaten.
Bereidingstijd
(minuten)
oo-
110
90
-
100
MO -
120
80 -
100
IOO -
120
60
-
80
50
70
60
80
100
120
45
-
60
40
50
40
—
50
40
50
40
50
25
-
35
35
-
50
35
-
50
50
60
60
70
20
30
60 -
70
50
60
25
35
20
30
20
-
30
10-
20
50
-
70
5
15
80
100
80
-
IOO
80 -
100
u de oven
10 minuten
bereikt
u betere
Inschuif-
hoogte
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
boven
47