Tabella Di Cottura - Bosch Hsg 188 R Eu Gebrauchsanleitung

Tabella di cottura
Cibo
Carne dl manzo
Carne
Carne di maiale
Carne di agneib
Carne
Pollo
pollo
Anatra
Oca
Dolce Dolce alla frutta
Torta di mele
Strudel di pasta
biscottata
Dolce leggero
Toda
Paste alimentari Zuccherini
Dolce dl pasta lieviiata
Pasticcio in pasta sfoglia
ascottini
Biscotto
pane (panini)
Sformato dj pasta
Pasticcio
Bistecca (I cm)
Arrostire
Bistecca (2 cm)
Sa'sicciotti
Poll ame
oast
Carne di maiale (600 g)
Carne di agneiio (900 g)
Pollarne
O I dati netla tabella rappresentano valori
orientativi, da noi accertati
cucina sperimenta!e.
O Con l'esperienza personale e secondo
il gusto personale si possono anche
determinare valori diversi.
38
Posizione
tore e temperatura
del forno
di vitello
270
di tacchiqo
Intero
200
alla frutta
di Talas
(4
C)
nella nostra
del selet-
in oc
220 - 230
210 220
220 - 230
200 210
- 220
90 200
190 200
210
200 - 210
190 - 200
170
70
170
i 70
170
170
tro - 180
170 - 180
170
170
170 - 180
170 - 180
170 - 180
spiedo
spiedo
spiedo
a tempi di cottura s' riferiscono a valori
rnsurati senza preriscaldamento.
Se preriscaldate il forno per 10 minuti
otterrete risultati migliori.
Tempo di cottura
(in minuti)
100 110
90 - 100
120
80 - 100
IOC - 720
60 80
50 70
60 - 80
100 - 120
45 60
40 50
40 50
40 — 50
40 - 50
25 35
35 - 50
35 50
50 60
60 70
20 30
70
60
50 - 60
25 35
20 - 30
20 30
10
20
50 70
5- 15
80 - 100
80 -
80 - 100
Atezza
di inseri-
mento
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra
sopra