5. РЕКОМЕНДАЦІЇ З ПРИГОТУВАННЯ
5.1. ЗАГАЛЬНА ТАБЛИЦЯ ПРОГРАМ ПРИГОТУВАННЯ
Категорія
Рецепт
Маленькі
тістечка/
маффіни
Бісквітні коржі
(26 см 0)
Печиво/
пісочне печиво
Шокети
Солодка
випічка
Йоркширський
пудинг
Меренги
Макарон
Яблучний пиріг
Тарт-татен
Шоколадне
суфле
Чізкейк
Заморожені
круасани
Кількість
Програма
рівнів
приготування
Статична
1
багаторівнева
Багаторівневий
2
режим
Багаторівневий
3
режим
Статична
1
Багаторівневий
режим
Багаторівневий
2
режим
Статична
1
багаторівнева
Багаторівневий
2
режим
Багаторівневий
3
режим
1
Статична
Багаторівневий
2
режим
1
Статична
Багаторівневий
1
режим
1
Статична
1
Статична
Багаторівневий
1
режим
1
Статична
1
Статична
1
Статична
1
Статична
2
Статична
Багаторівневий
3
режим
Попе-
реднє
Приладдя для
T°C
розігрі-
приготування їжі
вання
175°C
Деко для випікання
160°C
Деко для випікання
Деко для випікання +
150°C
Так
глибоке деко
140°C
Дека для випікання
Металева решітка +
170°C
форма для випікання
Металева решітка +
150°C
Так
форма для випікання
Металеві решітки +
150°C
форма для випікання
150°C
Деко для випікання
150°C
Деко для випікання
Деко для випікання +
140°C
Так
глибоке деко
140°C
Дека для випікання
190°C
Деко для випікання
170°C
Деко для випікання
200°C
Так
Деко для випікання
90°C
Так
Деко для випікання
150°C
Так
Деко для випікання
Металеві решітки +
185 °C
Так
форма для випікання
Металеві решітки +
170°C
Так
форма для випікання
Металеві решітки +
170°C
Так
форма для випікання
Деко для випікання +
200°C
Так
Металеві решітки +
150°C
Так
форма для випікання
180°C
Деко для випікання
180°C
Так
Дека для випікання
160°C
Дека для випікання
UA 32
Положення
полиці
L3
L4
L2+L5
L2+L4+L6
L2
L4
L1+L4
L3
L4
L2+L5
L2+L4+L6
L4
L3
L3
L3
L2
L4
L2
L3
форми
L2
L3
L2+L5
L2+L4+L6
Час приготу-
вання після
поперед-
нього
розігрі-
вання* (хв)
20-30
30-40
30-40
40-50
30-40
40-50
50-60
25-30
30-40
30-40
35-40
25-35
25-35
20-30
90-160
15-20
60-70
65-75
40-60
10-15
50-65
20-25
25-35
30-40