Hendi 201626 Benutzerhandbuch Seite 23

Vacuümverpakking met ons apparaat verwijdert tot 90% van de
lucht uit de verpakking. Dit helpt voedsel tot 5 keer langer vers
te houden dan onder normale omstandigheden. Droog voedsel
zoals pasta, granen en bloem blijft van begin tot eind vers
Bovendien voorkomt vacuümverpakking dat weevils en andere
insecten droge goederen besmetten. Verpak alleen het meest
verse voedsel.
Houd er echter rekening mee dat niet alle voedingsmiddelen
uit de vacuümverpakking komen. Zuig nooit knoflook of schim-
mels zoals paddenstoelen. Een gevaarlijke chemische reactie
vindt plaats wanneer lucht wordt verwijderd, waardoor deze
voedingsmiddelen gevaarlijk zijn bij inname. Groenten moe-
ten vóór het verpakken worden geblancheerd om enzymen te
doden die bij het stofzuigen verslechtering van de uitgassing
kunnen veroorzaken.
Voedingsmiddelen Opslag vacuüm-
vriezer
Vers rundvlees en 1-3 jaar
kalfsvlees
Gemalen vlees 1 jaar
Vers varkensvlees 2-3 jaar
Verse vis 2 jaar
Vers gevogelte 2-3 jaar
Gerookt vlees 3 jaar
Verse producten, 2-3 jaar
geblancheerd
Vers fruit 2-3 jaar
Hardekaas 6 maanden
Gesneden vlees niet aanbevolen
van delicatessen
Verse pasta 6 maanden
Opmerking: Bovenstaande tabel is alleen ter referentie. Bij
het bepalen van de bewaarperiode altijd de lokale sanitaire
epidemiologische voorschriften en HACCP suggereren.
Tips voor gebruik
Vacuümverpakking verlengt de houdbaarheid van producten
aanzienlijk. De machine heeft ook veel huishoudelijke toepas-
singen.
Vacuümverpakking is een perfecte oplossing voor degenen
die gaan kamperen of buitenreizen maken!
• Om een handige en herbruikbare ijszak te bereiden, vult u de
vacuümverpakkingszak half met water en voegt u wat lepels
wrijfalcohol toe. Sluit de zak af (geen vacuüm genereren) en
plaats deze in de vriezer. De oplossing van alcohol zal niet
volledig bevriezen - hierdoor krijgt u een flexibele kompres-
zak om aan te brengen op gewrichten of lichte verwondingen.
• Voorverwerkte gerechten die u van tevoren bereidt en mee-
neemt op de reis - een snelle en eenvoudige buitenlunch.
• Vacuümverpakking van vlees en andere producten voorkomt
dat geuren tijdens opslag worden gemengd.
• U kunt ook noodkits en een vacuümpakket voorbereiden, bijv.
lucifers, sokken of een kaart.
Huishoudelijk gebruik
• Ladebeheer - onnodige en gemakkelijk te vervangen items
(nagels, schroeven) kunnen worden beschermd door vacu-
umafdichting in zakken. Hierdoor zijn deze items gemakkelijk
te zien en nemen ze minder ruimte in beslag.
• U hoeft uw zilverwerk niet meer te polijsten! Vacuümverpak-
king van af en toe gebruikte zilveren schalen voorkomt dat ze
worden aangetast.
Reiniging en onderhoud
• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en
koel af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen
en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen
nat worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan.
• Als het apparaat niet schoon wordt gehouden, kan dit een ne-
Opslag vacuüm-
gatieve invloed hebben op de levensduur van het apparaat en
koelkast
leiden tot een gevaarlijke situatie.
1 maand
• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit
het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed
1 maand wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden
tot een gevaarlijke situatie tijdens het gebruik.
2-4 weken
Reiniging
2 weken
• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons
2-4 weken
die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
6-12 weken
• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-
bruik worden gereinigd.
2-4 weken
• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-
2 weken
stoffen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen
6-12 weken
of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het
6-12 weken
reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of
puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!
• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.
2-3 weken
Onderhoud
• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-
stige ongevallen te voorkomen.
• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-
bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem
contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden
moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-
de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.
Transport en opslag
• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-
peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het
kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het
apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd
het aan de onderkant vast.
NL
23