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Tabla de cocción
ES
Programas
Alimentos
Tortas glaseadas
Torta de fruta
Plum-cake
Tortas pequeñas en 2 niveles
Horno
Bizcocho
Pastelería
Hojaldre relleno con crema en 3 niveles
Bizcochos en 3 niveles
Crepes rellenos
Merengue en 3 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
Pizza en 2 niveles
Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles
Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)
Pollo asado + patatas
Cordero
Multicocción
Caballa
Lasañas
Hojaldre relleno con crema en 2 niveles
Bizcochos en 2 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles
Tortas saladas
Pato
Pollo
Horno
Asado de ternera o de vaca
Tradicional
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas
Pollo a la parrilla
Sepias
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Pato asado con asador automático (cuando existe)
Asados
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Cordero
Hogazas
Caballa
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Barbacoa
Bistec de ternera
Salchichas
Hamburguesas
Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Cordero asado con asador automático (cuando existe)
Asador
Pollo con asador automático
Rotativo
Pato con asador automático
! Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del
horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.
48
Peso
Posición
Precalentamiento
(Kg)
de las
bandejas
0,5
1 o 2
si
1
1 o 2
si
0,7
1 o 2
si
0,7
1 y 3
si
0,6
1 o 2
si
0,7
1 y 2 y 4
si
0,7
1 y 2 y 4
si
0,8
1
si
0,5
1 y 2 y 4
si
0,5
1
si
1 y 3
si
1 y 3
si
1 y 3
si
1+1
1 y 3
si
1
1
si
1
1
si
1
1
si
1 y 3
si
1 y 3
si
1 y 3
si
1 y 3
si
1,5
1
si
1,5
1
si
1
1
si
1
1
si
-
1
si
1
1
si
1,5
2
no
1
2
no
1,5
-
no
1,5
-
no
1
2
no
1
2
no
1
2
no
0,5
1
si
1
3
no
0,7
3
no
0,7
3
no
0,7
3
no
0,5
2 o 3
no
0,8
3
no
0,7
3
no
n° 4 o 5
3
no
n° 4 o 6
3
no
1
-
no
1
-
no
1.5
-
no
1.5
-
no
Temperatura
Duración de
aconsejada
la cocción
(°C)
(minutos)
180
25-35
180
40-50
170-180
45-55
180-190
20-25
160-170
30-40
180-190
20-25
180
20-25
200
30-35
90
180
210
20-25
220-230
20-25
180
30-35
170
20-25
200-210
65-75
190-200
45-50
180
30-35
190-200
35-40
190
20-25
190
10-20
210
20-25
200
20-30
200-210
70-80
200-210
60-70
200
70-75
200-210
70-80
180
15-20
180
30-35
210
55-60
200
30-35
210
70-80
210
60-70
210
60-75
210
70-80
210
40-45
200
20-25
250
15-20
250
10-15
250
8-10
250
10-15
250
15-20
250
15-20
250
15-20
250
10-12
250
3-5
250
70-80
250
70-80
250
70-80
250
60-70
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