Hygiene; Normen Und Richtlinien; Produktkennzeichnung - B.pro Basic Line Sk-3 Originalbetriebsanleitung

B.PRO BASIC LINE
– Netzstecker während der durchzuführenden Arbeiten an einem geeigneten Ort aufbewahren und vor Nässe,
Beschädigung und Verschmutzung schützen.
Gefrierendes Reinigungswasser. Rutschgefahr!
– Um das Gefrieren von Reinigungswasser im Gerät zu vermeiden, die Kühlung mindestens 2 Stunden vor der
Reinigung ausschalten bzw. unterbrechen.
– Nach der Reinigung das Gerät gründlich trocknen.
Dabei Reinigungswasser vom optional vorhandenen Geräteboden und im Gerät entfernen.
– Aus dem Gerät gelaufenes Reinigungswasser vollständig aufwischen.
Schnittverletzungen durch scharfkantige Verdampfer-Lamellen.
BASIC LINE UK
Die Verdampfer-Lamellen haben scharfe Kanten. Bei unvorsichtigem Arbeiten unter dem hochgeklappten
Verdampfer besteht die Gefahr von ernsthaften Schnittverletzungen.
– Zur Reinigung der Gerätewanne unter dem Verdampfer immer Schutzhandschuhe tragen.
Gesundheitsgefahr durch Reaktion von Aluminium mit Säuren!
BASIC LINE UK
Die Verdampfer-Lamellen des BASIC LINE UK sind aus Aluminium. Aluminiumteile dürfen auf keinen Fall mit
Säuren (z. B. durch Säure-Spritzer) in Kontakt kommen oder mit Säuren behandelt werden, da Säuren mit
Aluminium heftig reagieren können. Reaktion von Aluminium mit Säuren kann kochende Säure und gefährliche
Reaktionsprodukte freisetzen, was zu schweren Verletzungen oder gesundheitlichen Beeinträchtigungen
führen kann. Kontakt mit Säuren kann zur Zersetzung der Aluminiumteile und damit zu Funktionsstörungen und
Sachschäden am Gerät führen.
– Kontakt der Aluminiumteile mit Säuren vermeiden, um gesundheitliche Risiken und Sachschäden zu
verhindern.
3.13

Hygiene

– Beim Kühlhalten von Speisen die entsprechenden lebensmittelspezifischen Bestimmungen und
Eigenschaften der Speisen beachten.
– Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und die nationalen Hygienebestimmungen der Länder
einhalten.
Hustenschutz
Verhakte Bruchstücke. Verletzungsgefahr und Sichtbehinderung!
Unbemerkte Beschädigungen des Hustenschutzes aus Einscheiben-Sicherheitsglas (ESG) infolge von Stößen
und Schlägen können nicht auftreten. Bei einer Beschädigung zerbricht das Glas jedoch in kleine, teilweise
ineinander verhakte Bruchstücke. Durch die besondere Bruchstruktur des ESG besteht nur eine geringe
Verletzungsgefahr.
– Beschädigtes Glas umgehend austauschen, um die Schutzfunktion zu gewährleisten und um eine
Verletzungsgefahr auszuschliessen.
– Zerbrochenes Glas sofort entfernen, da es die Sicht beeinträchtigen kann.
– Speisen aus dem betroffenen Gerät entsorgen.
3.14

Normen und Richtlinien

Der Betreiber ist dafür verantwortlich, dass die geltenden Normen, Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen
eingehalten werden.
– Geltende Normen, Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen einhalten.
3.15

Produktkennzeichnung

Das Gerät ist mit einem Typenschild versehen.
L Beim Entfernen des Typenschilds erlischt die Gewährleistung.
Betriebsanleitung – Dok.Nr. 154847_BasicLine_kalt_V3.0_de – 2024/08
Sicherheit
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