Bedienung und Betrieb
Die Gerätevariante ist auf dem Typenschild ersichtlich.
L Das Typenschild befindet sich im Bereich der Stromzuleitung zum Gerät.
Eine manuelle Abtauung ist nur erforderlich, wenn die IST-Temperatur zunehmend von der eingestellten Soll-
Temperatur nach oben abweicht. Zumeist genügt es, das Gerät kurzzeitig durch einen manuell eingeleiteten
Abtaubetrieb abzutauen. Gelegentlich kann es erforderlich sein, das Gerät durch beschleunigte Abtauung oder
Abschalten der Kühlung für mindestens 24 Stunden abzutauen.
BASIC LINE SK
Das Kaltbuffet BASIC LINE SK führt alle 12 Stunden eine automatische Abtauung durch. Eine zusätzliche
manuelle Abtauung ist in der Regel nur dann erforderlich, wenn die Kühlwanne einen deutlich sichtbaren
Eisbesatz (3 bis 5 mm) zeigt.
B.PRO empfiehlt:
Das Kaltbuffet BASIC LINE SK nach dem hier beschriebenen Vorgehen "Abtauung" auf Seite 37 abzutauen.
Bei der prinzipiell möglichen Abtauung über die Taste "Gerät manuell abtauen" auf Seite 37 besteht die
Gefahr, dass das Tauwasser nach dem automatischen Start der Kühlung in der Kühlwanne festfriert.
L Für eine Abtauung muss der Kühlbetrieb für ca. 30 bis 60 Minuten unterbrochen und die Speisenbehälter
müssen entnommen werden.
Speisenbehälter entnehmen.
Sicherstellen, dass der Ablaufhahn geschlossen ist.
Kühlbetrieb mit Ein-/Ausschalter "Kühlung" ausschalten.
Der Kühlbetrieb wird beendet.
Nach ca. 30 bis 60 Minuten prüfen, ob die Eisschicht in der Kühlwanne geschmolzen ist.
Gegebenenfalls das Abtauen so lange fortsetzen, bis die Eisschicht geschmolzen ist.
Nach dem Abtauen Tauwasser in der Kühlwanne aufwischen.
Größere Mengen an Tauwasser können über das Ablaufrohr abgelassen werden.
ª Kapitel "Tauwasser (alternativ Reinigungswasser) ablassen" auf Seite 41
Gerät reinigen.
ª Kapitel "Gerät reinigen" auf Seite 49
BASIC LINE UK
Das Kaltbuffet BASIC LINE UK führt alle 6 Stunden für die Dauer von maximal 30 Minuten eine automatische
Abtauung durch. Eine zusätzliche manuelle Abtauung ist nur bei folgenden Anzeichen erforderlich:
• Die Ist-Temperatur in der Kühlwanne weicht langsam immer mehr von der eingestellten Soll-Temperatur
nach oben ab.
• Die Kühlwanne weist einen deutlichen Eisbesatz auf (3 mm bis 5 mm).
• Die Verdampfer-Lamellen zeigen einen deutlichen Eisbesatz.
• Der Verdampfer ist an der Gerätewanne festgefroren.
9 Keine zu kühlenden Speisen im Gerät
Die manuelle Abtauung kann durch Aus- und anschließendes Wiedereinschalten der Kühlung abgebrochen
werden. Der Abtauvorgang wird durch den Lüfter unterstützt.
Nach der vorangestellten Zeit für die manuelle Abtauung (ca. 15 Minuten) schaltet das Gerät automatisch
wieder in den Kühlbetrieb.
Die Abtauung ist beendet.
9.8.2
Gerät durch Unterbrechung der Kühlung abtauen
Wenn die Abtauung ohne Erfolg geblieben ist (oben genanntes Anzeichen ist noch vorhanden), muss die
Abtauung auf andere Weise durchgeführt werden.
Wenn sich noch Speisenbehälter in der Kühlwanne befinden, Speisenbehälter entnehmen.
Kühlwanne mit zwei Personen entnehmen.
Kühlbetrieb mit dem Ein/Aus-Schalter beenden.
38
Taste " ABTAUEN " für ca. 2 Sekunden gedrückt halten.
Kühlbetrieb wird beendet und der Abtaubetrieb gestartet.
Im Display wird " ABTAUUNG EIN " angezeigt.
Betriebsanleitung – Dok.Nr. 154847_BasicLine_kalt_V3.0_de – 2024/08
B.PRO BASIC LINE