Inbetriebnahme; Erstreinigung Durchführen; Betriebsvoraussetzungen; Montage - B.pro Basic Line Sk-3 Originalbetriebsanleitung

B.PRO BASIC LINE
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Inbetriebnahme

8.1 Erstreinigung durchführen
Vorsicht! Falsche Netzspannung, falsche Netzfrequenz!
Wenn das Gerät nicht für die vorliegende Netzspannung oder Netzfrequenz ausgelegt ist, kann die
Geräteelektrik beschädigt werden.
– Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung und
Netzfrequenz mit den entsprechenden Werten der Netzsteckdose übereinstimmt.
– Nach Anlieferung an dem Gerät eine Erstreinigung durchführen.
– Kartonagen, Schutzschichten aus Papier, Folien und Klebebänder vollständig entfernen.
– Oberflächen mit geeigneten Reinigungsmitteln reinigen. (ª Kapitel "Reinigung und Pflege" auf Seite 47)

Betriebsvoraussetzungen

9 Gerät hat Raumtemperatur angenommen und ist trocken
9 Gerät in hygienisch einwandfreiem Zustand
9 Gerät und Netzstecker weisen keine bekannten Defekte oder sichtbaren Schäden auf
9 Schutzfolien entfernt
8.2

Montage

Standortwahl
Um eine bestmögliche Kühlung der Speisen zu erreichen, bei der Wahl des Aufstellungsorts des Geräts
folgende Punkte beachten:
• Gerät weit entfernt von möglichen Wärmequellen betreiben (z. B. Heizung, Öfen, Sonneneinstrahlung).
• Gerät weit entfernt von Geräten mit starker Dampfentwicklung betreiben (z. B. Geschirrspülmaschine).
• Das Gerät nur in gut belüfteter Umgebung aufstellen/betreiben.
• Offene Kühlgeräte (SK/UK) vor "Zugluft" schützen.
• Bei der Geräteausführung mit Lüftungsschlitzen in der Installationsfachtür Gerät so aufstellen, dass die
Lüftungsschlitze mindestens 10 cm Abstand von einer Wand haben.
• Der Boden im Einfahrbereich des Regalwagens muss eben und gerade sein.
8.3 Gerät aufstellen
Vorsicht! Schweres, kippendes Gerät! Unangemessen hohe Geschwindigkeit!
Beim Fortbewegen des Geräts mit unangemessener Geschwindigkeit kann das Gerät im Ernstfall nicht
abgebremst werden. Das Gerät kann kippen und Personen- oder Sachschäden verursachen.
– Gerät nicht schneller als mit 3 km/h (entspricht langsamem Gehen) schieben.
– Gerät so schieben, dass es in jedem Fall abgebremst werden kann.
– Gerät bei eingeschränktem Sichtbereich, unübersichtlichen Transportsituationen sowie beim Fahren über
Rampen, Kuhlen und schräge Flächen mit zwei Personen schieben.
Belüftungsöffnungen an der Vorder- und Rückseite des Geräts und Lüftungsöffnungen der Geräteverkleidung
(einschließlich Zubehörteile) dürfen nicht verstellt oder abgedeckt werden, um sicherzustellen, dass die
notwendige Luftzirkulation ungehindert erfolgen kann!
Eine standsichere Aufstellung ist gewährleistet, wenn die folgenden Punkte zutreffen:
• Die Revisionsklappen wegen Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist jederzeit zugänglich.
• Der vorgesehene Platz des Geräts ist eben und eine waagerechte Aufstellung des Geräts gewährleistet.
– Bei Rollenausführung Rollenfeststeller arretieren.
• Bei optionalen Stellfüßen das Gerät waagerecht ausrichten, sodass das Gerät sicher steht und nicht
wackelt.
– Gerät auf vorgesehenem Platz standsicher aufstellen.
ª Kapitel "Standortwechsel" auf Seite 13
ª Kapitel "Fahren über Rampen, Kuhlen, schräge Flächen" auf Seite 25
Betriebsanleitung – Dok.Nr. 154847_BasicLine_kalt_V3.0_de – 2024/08
Inbetriebnahme
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