OPĆeNItO O INDUKcIJSKOM KUHANJU
Princip indukcije
Prilikom indukcijskog kuhanja nastaje toplina koja se temelji na elektromagnetskoj
indukcijskoj tehnologiji. To je slučaj samo ako se na uključeno polje za kuhanje
stavi lonac ili tava s magnetizirljivim dnom. Pri tome se zagrijava isključivo dno
posuđa, ali ne i samo polje za kuhanje. Ako se indukcijski svitak, koji se nalazi
ispod staklokeramičke ploče opskrbljuje strujom, nastaje visoko frekvencijsko,
elektromagnetsko polje, čime se stvara visoka toplinska energija koja zagrijava
dno lonca/tave. Toplina se dalje usmjerava izravno na jela, što omogućava vrlo
brzo, učinkovito kuhanje s visokom toplinskom korisnošću (do 93%).
Upotreba Prikladnog Posuđa:
• Koristite samo posuđe za kuhanje s odgovarajućim dnom. Prikladni
lonci/tave najčešće su označeni odgovarajućim simbolom:
• Ako niste sigurni je li posuđe odgovarajuće, možete provesti
test magnetom: Ako dno lonca privuče magnet, tada je lonac
prikladan:
• Ako se koristi neodgovarajuće posuđe za kuhanje, nakon
uključivanja uređaja pojavljuje se kod greške „E0".
Odgovarajuće posuđe:
Posuđe od željeza, lijevanog željeza,
magnetskog, nehrđajućeg plemenitog
čelika ili emajliranog lijevanog
željeza, posuđe s ravnim dnom
Promjer dna: 12–22 cm
Debljina dna: > 1,5 mm
2024-04 SIMPEX 33609 Basic Induktionskochplatte.indd 87
Neodgovarajuće posuđe:
Posuđe od keramike, gline, stakla,
bakra, bronce ili aluminijsko posuđe
sa zaobljenim, šupljim dnom ili s
nogama, zatvoreni spremnici, limenke
ili posuđe s konkavnim dnom Promjer
dna: < 12 cm, > 26 cm
87
15.07.24 10:00