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3.
5.
ISTRUZIONI PER L'USO
Messa fuori servizio
Al termine del ciclo di lavoro, ruotare le mano-
pole presenti sull'apparecchiatura in posizione
"Zero"(Fig.6). Gli indicatori luminosi (se presenti)
devono rimanere spenti.
Chiudere le lucchettature di rete a monte dell'ap-
parecchiatura (Gas - Idrica - Elettrica).
Verificare l'ottimo stato di pulizia ed igiene dell'ap-
parecchiatura e dei contenitori utilizzati per la cot-
tura. Vedi "Manutenzione".
•
Liberare il vano cottura dai contenitori utilizzati.
•
Attendere che la temperatura dell'acqua nel vano cottura
si raffreddi.
•
Verificare che non vi siano impedimenti e/o ostruzioni nel-
la conduttura di scarico.
Svuotare completamente il vano cottura seguen-
do le procedure di smaltimento vigenti nel paese
di utilizzazione.
Verificare il tipo di scarico presente sull'apparec-
chiatura (Scarico convogliato - Scarico libero).
•
L'apparecchiatura con "Scarico Convogliato"
per poter essere svuotata non necessita di
particolari procedure, è sufficiente che nella
conduttura di scarico non vi siano ostruzioni
(Fig. 7).
Scarico acqua dal vano cottura
Aprire la saracinesca di scarico e lasciare defluire l'acqua at-
traverso la conduttura di scarico (Fig. 7).
Terminate le operazioni di svuotamento del vano cottura, chiu-
dere la saracinesca di scarico acqua (Fig. 7A).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
Fig.6
Fig.7
Fig. 8
Fig. 9A
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Fig.7A
Fig. 9
Fig. 10
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