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REZEPT
Lasagne / Flan / überbackene Nudeln /
Cannelloni
Lamm / Kalb / Rind 1 kg
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kg
Truthahn / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filets, Ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Toast
Fischfilets / Steaks
Bratwürste / Kebab / Rippchen /
Hamburger
Brathähnchen 1 – 1,3 kg
Lammkeule / Schweinshaxe
Bratkartoffeln
Gemüsegratin
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen (Ebene
5) /
Lasagne (Ebene 3) /Fleisch (Ebene 1)
Lasagne, Fleisch
Fleisch & Kartoffeln
Fisch & Gemüse
Gefüllte Bratenstücke
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm)
* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf).
LESEN DER GARTABELLE
Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu verwenden sind.
Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem das Gargut in den Ofen gegeben wird, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig.
Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen
übergehen.
Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall zu verwenden. Es können
auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass sich die Garzeiten dadurch
etwas verlängern.
ZUBEHÖR
Rost
FUNKTION
VORHEIZEN
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
Fettpfanne/
Ofenform oder
Backblech oder Bräter
Kuchenform auf Rost
auf Rost
TEMPERATUR (°C)
DAUER (Min)
190 – 200
45 – 65
190 – 200
80 – 110
200 – 230
50 – 100
190 – 200
80 – 130
180 – 200
40 – 60
180 – 200
50 – 60
3 (hoch)
3 – 6
2 (mittel)
20 - 30 **
2 – 3 (mittel – hoch)
15 - 30 **
2 (mittel)
55 - 70 ***
2 (mittel)
60 - 90 ***
2 (mittel)
35 - 55 ***
3 (hoch)
10 – 25
190
40 - 120 *
200
50 – 100 *
200
45 – 100 *
180
30 – 50 *
200
80 – 120 *
200
50 – 100 *
Fettpfanne /
Backblech
ROST UND
ZUBEHÖR
3
3
3
2
3
2
5
4
3
5
4
2
1
3
3
3
5
3
4
1
4
1
4
1
3
3
Fettpfanne mit 500
Luftbraten
ml Wasser
1
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