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BACKEN AUF MEHREREN EBENEN
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Windbeutel/Ec-
lairs
Streuselkuchen
trocken
1) Backofen vorheizen
Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen
Backware
Mürbeteigplätz-
chen
Spritzkuchen/
Teigstreifen
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleinge-
bäck
Brötchen
Small cakes (20
pro Blech)
1) Backofen vorheizen
PIZZASTUFE
Backware
Pizza (dünner Boden)
Pizza (mit viel Belag)
Wähen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Schweizer Flan
Apfelkuchen, gedeckt
Gemüsekuchen
Ungesäuertes Brot
Blätterteigquiche
Heißluft mit Ringheizkörper
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1/4
1/4
Heißluft mit Ringheizkörper
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
Einschubebene
2
2
1
1
1
1
1
1
2
2
Temperatur in
-
160-180
-
150-160
Temperatur in
1/3/5
150-160
1/3/5
140
-
160-170
-
80-100
-
100-120
-
160-170
-
170-180
-
180
-
150
Temperatur (°C)
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
1)
160 - 180
electrolux 13
Zeit in Min.
°C
1)
25 - 45
30 - 45
Zeit in Min.
°C
20 - 40
25 - 50
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
1)
30 - 50
30 - 55
1)
25 - 40
Zeit (Min.)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
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