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EHL4XCN
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EHL4XSW
EHL4XWE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EHL4XCN

  • Seite 1 EHL4XCN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EHL4XSW EHL4XWE...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................32 14. GARANTIE.......................33 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen Nennwerten der Netzversorgung entsprechen. WARNUNG! • Schliessen Sie das Gerät unbedingt an Das Gerät darf nur von einer eine sachgemäss installierte Fachkraft montiert werden.
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    • Das Gerät entspricht den EWG- – Legen Sie keine Aluminiumfolie Richtlinien. direkt auf den Garraumboden des Geräts. 2.3 Bedienungshinweise – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes...
  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.6 Entsorgung • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der WARNUNG! Verpackung. Verletzungs- oder • Reinigen Sie die katalytische Erstickungsgefahr. Emaillebeschichtung (falls vorhanden) • Trennen Sie das Gerät von der nicht mit Reinigungsmitteln. Spannungsversorgung.
  • Seite 8: Zubehörteile

    3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Plätzchen. Schublade Gitterrost Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Es hängt von Ihrem Modell auf die gewünschte Temperatur. ab, ob Ihr Gerät Lampen, 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Knopfsymbole oder Sie den Backofen-Einstellknopf und Anzeigen aufweist:...
  • Seite 10: Kochzonen-Einstellknöpfe

    Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü- gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C...
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 5.7 Kochstufen 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Die Kochzonen-Kontrolllampen zeigen an, Aus gedreht werden. welche Kochzone eingestellt ist. 5.8 Verwenden der WARNUNG! Zweikreiszone (falls vorhanden) Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Knopfanzeige Funktion...
  • Seite 12: Einstellen Der Dauer

    4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es Im Falle eines Stromausfalls, ertönt ein akustisches Signal. Das der bis zu 1 Stunde dauert, Gerät wird automatisch ausgeschaltet. wird die Tageszeit angezeigt 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um blinkt. Prüfen Sie, ob das Signal abzustellen.
  • Seite 13: Verwenden Des Zubehörs

    DEUTSCH 6.7 Abbrechen der 2. Halten Sie gedrückt. Uhrfunktionen Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet. 1. Drücken Sie wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion anfängt zu blinken. 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Gitterrost und Kuchenblech zusammen: WARNUNG! Schieben Sie das Kuchenblechdie Siehe Kapitel zwischen die Führungsstäbe der „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das abgekühlt ist. Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG!
  • Seite 15 DEUTSCH Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 6 - 7 Leichtes Andünsten von Schnit- Nach Nach der Hälfte der Zeit wen- zeln, Cordon bleu, Koteletts, Bedarf den. Frikadellen, Bratwürsten, Leber, Eier, Eierkuchen und Donuts und zur Zubereitung von Mehl- schwitze. 7 - 8 Braten von Röstis, Lendenstü- 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-...
  • Seite 16: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- und wird feucht, klumpig sigkeit. den. Beachten Sie die oder streifig. Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschi- nen. Der Kuchen ist zu trocken.
  • Seite 17 DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des Backvor- 2. 30– 2. 160–180 gangs. 2. Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/Blätterteig Ober-/Unterhitze 20–35 190–210 Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10–20 180–200 Streuselkuchen (trocken) Heissluft...
  • Seite 18: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. 9.5 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf-...
  • Seite 19 DEUTSCH Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5 Plätzchen Rührteigplätz- 160–170 25–40 1 / 4 chen Eiweissgebäck, 80–100 130–170 1 / 4 Baiser Makronen 100–120 40–80 1 / 4...
  • Seite 20 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.8 Braten • Damit das Fleisch saftig bleibt: – Braten Sie magere Fleischstücke • Verwenden Sie zum Braten feuerfestes im Bräter mit Deckel oder einem...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten Heissluftgril- 160–180 90–120 Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgril- 160–180 120–150 Lammfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur...
  • Seite 22 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril- 160–180 120–180 Truthan 2,5–3,5 Heissluftgril- 160–180 120–150 Truthan 4–6 Heissluftgril- 140–160 150–240 Fisch (gedämpft) Speise Menge (kg) Funktion Temperatur...
  • Seite 23: Unterhitze + Grill + Ventilator

    DEUTSCH Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Grillwürste 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 Toast/Toast 1 - 3 1 - 3 Überbackener Toast 6 - 8...
  • Seite 24: Einkochen - Unterhitze

    Auftauzeit verlängert und stellen Sie diese auf den werden könnte. umgekehrten Teller im Backofen. • Für grössere Portionen legen Sie einen Nehmen Sie ggf. die Einhängegitter leeren Teller umgekehrt auf den Boden heraus. des Garraums. Geben Sie die Speise in einen tiefen Teller oder eine Schüssel...
  • Seite 25 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten...
  • Seite 26 9.15 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Fatless sponge cake/ Heissluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (ohne Butter)
  • Seite 27: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heissluft. 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / teiggebäck/Feinge- bäck Small cakes/Tört- Heissluft. 23 - 40 1 / 4 chen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 28: Katalytische Reinigung

    Nehmen Sie vor der katalytischen Reinigung das gesamte Zubehör aus dem Backofen. Die Wände mit einer katalytischen Beschichtung sind selbstreinigend. Sie absorbieren das Fett, das sich während 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten des Betriebs an den Wänden von der Seitenwand weg und nehmen niederschlägt.
  • Seite 29: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH Lampenabdeckung und im Garraum vermieden. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung können heiss 45° sein. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalten 4.
  • Seite 30: Montage

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist ausge- Schalten Sie den Backofen auf. schaltet. ein. Der Backofen heizt nicht Die Uhrzeit ist nicht einge- Stellen Sie die Uhr ein. auf. stellt. Der Backofen heizt nicht...
  • Seite 31: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    DEUTSCH 12.1 Einbau des Backofens Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. unter einer Arbeitsplatte min. 20 mm Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 20 mm A = Gerät, N = Einbaunische 1.
  • Seite 32: Energieeffizienz

    2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). Damit wird ausgeschlossen, dass das Kabel die Schublade streift. Das 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EHL4XCN Modellidentifikation EHL4XSW EHL4XWE Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/...
  • Seite 33: Energie Sparen

    DEUTSCH EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Gardauer 3–10 Minuten vor Ablauf des Verfahren zur Messung der Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
  • Seite 34 äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Für die Schweiz: . Entsorgen Sie die Verpackung in den Wohin mit den Altgeräten? entsprechenden Recyclingbehältern. Überall dort wo neue Geräte...
  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

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