Silvercrest SGBR 1500 C4 Bedienungsanleitung Seite 20

Toast Hawaii
Ingrédients pour 4 toasts :
♦ 4 tranches de toast
♦ 1 ou -2 cuillères à soupe de rémoulade
♦ 120 g de jambon blanc
♦ 1/2 boîte d' ananas
♦ 4 tranches de fromage pour gratiner
♦ Curry
Préparation :
♦ Préchauffer les tranches de toast .
♦ Puis mettre une fine couche de rémoulade et
garnir avec le jambon .
♦ Placer respectivement une tranche d'ananas
sur le toast . Assaisonner avec du curry .
♦ Puis disposer une tranche de fromage sur la
tranche d'ananas .
♦ Mettre les toasts Hawaii sur la grille e, mettre
la grille dans la position supérieure et cuire envi-
ron 8 minutes à environ 200 °C à chaleur haut .
Cuisson d'une pizza congelée
Préparation :
♦ Engager la grille e dans le rail supérieur de
l'enceinte de cuisson et de grill .
♦ Placer la pizza congelée sans son emballage
sur la grille e .
♦ Cuire la pizza pendant environ 20 minutes à
chaleur de voûte et de sole .
♦ Veuillez tenir compte des indications données
sur l'emballage concernant la température .
SGBR 1500 C4
Biscuits sablés
Ingrédients :
♦ 125 g de beurre
♦ 125 g de sucre
♦ 1 paquet de sucre vanillé
♦ 1 pincée de sel
♦ 1 œuf
♦ 1 blanc d'œuf
♦ 250 g de farine (type 405)
♦ 1 cuillère à café de levure chimique
♦ Zeste râpé d'un demi-citron
Préparation :
1) Battre le beurre en mousse .
2) Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le zeste de
citron et les œufs .
3) Mélanger la farine, la levure chimique et le
sel et les incorporer à la pâte à l'aide d'une
cuillère en bois .
4) Laisser reposer la pâte environ 10 minutes .
5) Mettre la pâte dans le moule souhaité à l'aide
d'un hachoir, d'emporte-pièces ou d'une poche
à douille .
6) Placer les biscuits sablés sur la plaque de
cuisson q recouverte de papier sulfurisé .
7) Faire cuire les biscuits sablés dans un four
préchauffé à 180°C à chaleur haut + bas
pendant 10–15 minutes environ sur le rail
supérieur jusqu'à obtenir une belle couleur
dorée .
REMARQUE
La quantité de pâte suffit pour plusieurs plaques
de cuisson q .
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