Samsung NV75T8879 Serie Benutzer- Und Installationshandbuch Seite 49

Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig
von der Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht Zubehör
Selbstgemachte Pizza Universalblech
Selbstgemachte Pizza,
Universalblech
dünn
Langsames Garen
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird.
Die Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das
besonders zart werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher
Temperatur rundum scharf anzubraten.
Gericht Zubehör
Gitterrost +
Rinderbraten
Universalblech
Sirloin-Steak, 5-6 cm Gitterrost +
dick Universalblech
Gitterrost +
Schweinebraten
Universalblech
Gitterrost +
Lammbraten
Universalblech
Gitterrost +
Entenbrust
Universalblech
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Einschubhöhe Temp. (°C) Zeit (in Min.)
2 190-210 15-25
2 210-230 10-15
Zeit
Einschubhöhe Temp. (°C)
(Stunden)
3
80-100 3-4
1
3
70-80 4-5
1
3
80-100 4-5
1
3
80-100 3-4
1
3
70-90 2-3
1
Testgerichte
Gemäß EN 60350-1
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die
Schnelles Vorheizen-Funktion. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur
Gerätetür weist.
Gericht Zubehör
Universalblech
Kleine Kuchen
Mürbeteiggebäck Universalblech
Gitterrost + Springform
Wasserbiskuit
(Dunkel beschichtet, ø 26 cm)
Gitterrost + 2 Springformen **
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
Gedeckter
Universalblech + Gitterrost +
Apfelkuchen
2 Springformen ***
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
* Erhöhen Sie die Garzeit um 5 Minuten, wenn Sie in Ober-/Unterhitze Betriebsart mit
Glasgeschirr (Ø 26 cm) kochen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
*** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
Temp. Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C) (in Min.)
3 165 23-28
3 165 25-30
1+3 155 33-38
1+3 140 28-33
2 165 30-35 *
2 160 30-35
1+4 155 35-40
2, diagonal
160 70-80
angeordnet
1+3 160 80-90
Deutsch 49
2021-05-28 오전 11:03:50 2021-05-28 오전 11:03:50